{"id":41924,"date":"2015-08-10T15:13:12","date_gmt":"2015-08-10T18:13:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=41924"},"modified":"2015-08-10T15:19:55","modified_gmt":"2015-08-10T18:19:55","slug":"o-globo-destaca-producao-de-chocolate-gourmet-em-ilheus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2015\/08\/10\/o-globo-destaca-producao-de-chocolate-gourmet-em-ilheus\/","title":{"rendered":"O Globo destaca produ\u00e7\u00e3o de chocolate gourmet em Ilh\u00e9us"},"content":{"rendered":"

\"jorge<\/p>\n

O jornal O Globo deste domingo trouxe uma reportagem especial sobre Ilh\u00e9us. O texto, \u201cDo cacau dos coron\u00e9is ao chocolate gourmet, uma viagem a Ilh\u00e9us\u201d, da jornalista Natasha Mazzacaro, mostra as belezas naturais e a rica hist\u00f3ria que inspirou Jorge Amado e como o Sul da Bahia est\u00e1 dando superando a crise com a produ\u00e7\u00e3o de chocolate gourmet, al\u00e9m de destacar a realiza\u00e7\u00e3o do Festival Internacional do Cacau e Chocolate, um marco nesse processo.<\/p>\n

\"cacau\"\u201cDo casar\u00e3o colonial avarandado, \u00e9 quase poss\u00edvel ver, contra o p\u00f4r do sol alaranjado, a imagem do coronel Domingos Adami de S\u00e1 montado no lombo de seu cavalo. Chap\u00e9u na cabe\u00e7a, palet\u00f3 fino, sapato italiano e bigod\u00e3o lustroso, ele se afasta pelo caminho de pedras que o leva para fora da Fazenda Provis\u00e3o, nos arredores de Ilh\u00e9us, na Bahia. Pelo passo da montaria, \u00e9 poss\u00edvel chutar que seu destino \u00e9 o Centro da cidade, onde sete dias depois \u2014 hoje, em 15 minutos de carro se faz os mesmos 25 quil\u00f4metros \u2014 chegaria ao Bataclan, a famosa casa de quengas de Maria Machad\u00e3o.<\/em><\/p>\n

Coronel Adami \u2014 not\u00f3rio \u201craparigueiro e o terror do bordel\u201d, segundo seu tataraneto Roberto Novaes \u2014 fez parte de uma gera\u00e7\u00e3o do s\u00e9culo XIX nutrida a p\u00e3o de l\u00f3: transformou cacau em ouro e, com o ouro, fez as estripulias que povoam o imagin\u00e1rio popular e as hist\u00f3rias do escritor Jorge Amado. Acender charuto com nota de US$ 100, dizem os nativos, era rotina entre os poderosos chef\u00f5es\u201d.<\/em><\/p>\n

Leia a reportagem completa em http:\/\/oglobo.globo.com\/boa-viagem\/do-cacau-dos-coroneis-ao-chocolate-gourmet-uma-viagem-ilheus-17119700#ixzz3iR7YkZKb<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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