{"id":38628,"date":"2015-04-13T16:00:43","date_gmt":"2015-04-13T19:00:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=38628"},"modified":"2015-04-13T15:30:27","modified_gmt":"2015-04-13T18:30:27","slug":"uesc-e-vencedora-do-premio-alcoa-em-inovacao-em-aluminio-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2015\/04\/13\/uesc-e-vencedora-do-premio-alcoa-em-inovacao-em-aluminio-2015\/","title":{"rendered":"UESC \u00e9 vencedora do pr\u00eamio Alcoa em Inova\u00e7\u00e3o em Alum\u00ednio 2015"},"content":{"rendered":"

\"uescA Universidade Estadual de Santa Cruz – UESC \u00e9 o primeiro lugar no 12\u00ba Pr\u00eamio Alcoa em Inova\u00e7\u00e3o em Alum\u00ednio 2015, na Categoria Profissional. O resultado foi divulgado em S\u00e3o Paulo. O projeto vencedor, “Sistema Vertical de Secagem Solar”, \u00e9 dos professores Jorge Henrique de Oliveira Sales, da Universidade Estadual de Santa Cruz, Ilh\u00e9us-BA, e Alfredo Takashi Suzuki, do Instituto de F\u00edsica Te\u00f3rica da Unesp, Campus de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

Trata-se da simula\u00e7\u00e3o de um secador vertical solar e sua efici\u00eancia em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00e9todo tradicional. Usando um programa computacional \u00e9 obtida a geometria, efeitos t\u00e9rmicos e mec\u00e2nicos. Depois \u00e9 feita uma simula\u00e7\u00e3o para a transfer\u00eancia de calor via condu\u00e7\u00e3o, convec\u00e7\u00e3o e radia\u00e7\u00e3o. Para teste de confiabilidade \u00e9 feita uma compara\u00e7\u00e3o dos resultados do projeto com os dados simulados nas barca\u00e7as.<\/p>\n

A cultura do cacau h\u00e1 tempos foi muito importante para a economia da Bahia, passando por fases de auge, com alta produtividade, mas tamb\u00e9m por fases de decad\u00eancias\u00a0 com o surgimento da vassoura-de-bruxa, que reduziu muito a produ\u00e7\u00e3o das am\u00eandoas prejudicando tamb\u00e9m a qualidade das mesmas. Mas o cacau ainda se constitui numa alternativa econ\u00f4mica para a regi\u00e3o, empregando hoje, s\u00f3 nos munic\u00edpios de Ilh\u00e9us e Itabuna, cerca de 90 mil pessoas.<\/p>\n

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\"uescPara a produ\u00e7\u00e3o do chocolate, a am\u00eandoa de cacau passa por processos espec\u00edficos, dentre eles o de secagem. Atualmente existem muitas formas de secagem de gr\u00e3os, como secagem \u00e0 lenha e secagem com vapor superaquecido, mas o produto proposto neste artigo tem rela\u00e7\u00e3o direta com a secagem de gr\u00e3os atrav\u00e9s de energia solar, onde se percebe a predomin\u00e2ncia de estufas enormes para a realiza\u00e7\u00e3o deste processo, ocupando extensas \u00e1reas para um lucrativo processo de secagem.<\/p>\n

Para o professor Jorge Sales”este trabalho prop\u00f5e um sistema para a secagem de gr\u00e3os vertical, uma estufa especial, cuja altura \u00e9 aproveitada para o processo de secagem, devido ao empilhamento de bandejas no interior da mesma. Isto traz algumas vantagens como redu\u00e7\u00e3o dr\u00e1stica da \u00e1rea de secagem, redu\u00e7\u00e3o do esfor\u00e7o manual devido a um mecanismo espec\u00edfico de fluxo de bandejas e utiliza\u00e7\u00e3o somente a energia solar.”<\/p>\n

“A aplica\u00e7\u00e3o de ferramenta de CAD\/CAE (Computer Aided Design\/Engineering) apoiou o desenvolvimento deste trabalho. As mesmas ferramentas s\u00e3o importantes estrat\u00e9gias das empresas, seja na redu\u00e7\u00e3o de custos com prot\u00f3tipos, ou na garantia de uma melhor confiabilidade dos produtos. Para Motta (1997), a utiliza\u00e7\u00e3o de sistemas computacionais em diferentes \u00e1reas da engenharia, consiste em uma exig\u00eancia do mercado atual globalizado e altamente competitivo, uma vez que as empresas necessitam produzir\u00a0 cada vez mais, melhor e com redu\u00e7\u00e3o\u00a0 de custos” acrescenta.<\/p>\n

“O secador vertical proporciona vantagens como a redu\u00e7\u00e3o da \u00e1rea necess\u00e1ria para a secagem, n\u00e3o requerer energia el\u00e9trica (para ventila\u00e7\u00e3o for\u00e7ada), nem queima de lenha para a secagem, mas usando somente energia solar, que incidem sobre suas paredes e teto. Outra vantagem \u00e9 a elimina\u00e7\u00e3o das condi\u00e7\u00f5es insalubres do trabalho do operador de manejo dos gr\u00e3os a c\u00e9u aberto, a temperatura geralmente elevada em estufas, ou sob raios ultravioletas, podendo atingir mais de 40\u00baC, sem ventila\u00e7\u00e3o. No modelo proposto o espalhamento dos gr\u00e3os em bandejas \u00e9 feito mecanicamente, em local abrigado, em que o revolvimento dos gr\u00e3os \u00e9 desnecess\u00e1rio, pois \u00e9 depositada apenas uma camada de gr\u00e3os em cada bandeja, e a recolha \u00e9 feita por gravidade”, explica o professor.<\/p>\n

\"uescO professor Jorge Sales detalha que “a ferramenta de CAD foi fundamental no desenvolvimento deste projeto, para a defini\u00e7\u00e3o do mecanismo que gera o movimento das bandejas e a geometria do secador vertical. Simula\u00e7\u00f5es mais realistas s\u00e3o pretendidas para dar continuidade ao trabalho e assim oferecer um modelo mais confi\u00e1vel, onde se possa fazer analises mais profundas\u00a0 a respeito do sistema.”<\/p>\n

“Estudos envolvendo simula\u00e7\u00f5es com troca de calor s\u00e3o recomendados para verificar quantitativamente as melhores dimens\u00f5es para esse secador, bem como a obten\u00e7\u00e3o de dados que expliquem como se comportam as correntes de convec\u00e7\u00e3o dentro do secador, pois este tipo de transfer\u00eancia de calor \u00e9 fundamental para garantir a homogeneidade dos gr\u00e3os secos e otimiza\u00e7\u00e3o de custos,” frisa o professor da UESC.<\/p>\n

O Concurso<\/strong> – Em sua 12\u00aa edi\u00e7\u00e3o, o Pr\u00eamio Alcoa segue incentivando a\u00e7\u00f5es inovadoras para toda a cadeia produtiva do alum\u00ednio.Assim como na \u00faltima edi\u00e7\u00e3o, as equipes participantes foram avaliadas em duas fases. Na primeira, foram selecionadas cinco equipes finalistas na categoria estudante e outras cinco equipes na categoria profissional.\u00a0 Ap\u00f3s uma avalia\u00e7\u00e3o preliminar dos projetos inscritos, a Comiss\u00e3o de Sele\u00e7\u00e3o, formada por profissionais da Alcoa e convidados, fizeram a sele\u00e7\u00e3o dos 10 projetos finalistas.Para a segunda etapa, as equipes finalistas receberam R$ 3 mil de subs\u00eddio para o desenvolvimento de um prot\u00f3tipo do projeto.Ap\u00f3s o evento de apresenta\u00e7\u00e3o dos projetos, a Comiss\u00e3o de Premia\u00e7\u00e3o avaliou os prot\u00f3tipos e definiu os vencedores. O resultado foi divulgado no evento de premia\u00e7\u00e3o e no site da Alcoa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Universidade Estadual de Santa Cruz – UESC \u00e9 o primeiro lugar no 12\u00ba Pr\u00eamio Alcoa em Inova\u00e7\u00e3o em Alum\u00ednio 2015, na Categoria Profissional. O resultado foi divulgado em S\u00e3o Paulo. O projeto vencedor, “Sistema Vertical de Secagem Solar”, \u00e9 dos professores Jorge Henrique de Oliveira Sales, da Universidade Estadual de Santa Cruz, Ilh\u00e9us-BA, e […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1],"tags":[11712,11713,185,3371],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38628"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38628"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38628\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38632,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38628\/revisions\/38632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38628"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38628"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38628"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}