{"id":23057,"date":"2013-08-17T09:29:50","date_gmt":"2013-08-17T12:29:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=23057"},"modified":"2013-08-17T09:29:50","modified_gmt":"2013-08-17T12:29:50","slug":"investidores-franceses-apostam-em-potencial-da-chapada-diamantina-para-produzir-uvas-viniferas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2013\/08\/17\/investidores-franceses-apostam-em-potencial-da-chapada-diamantina-para-produzir-uvas-viniferas\/","title":{"rendered":"Investidores franceses apostam em potencial da Chapada Diamantina para produzir uvas vin\u00edferas"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Al\u00e9m de apresentar condi\u00e7\u00f5es ideais para o plantio de uvas vin\u00edferas, na Chapada Diamantina, a exemplo do munic\u00edpio de Mucug\u00ea, o custo de produ\u00e7\u00e3o de um hectare de uva custa, em m\u00e9dia, R$ 100 mil, enquanto que na regi\u00e3o produtora de Champagne, na Fran\u00e7a, al\u00e9m de n\u00e3o haver \u00e1reas para expans\u00e3o, o hectare plantado custa 1 milh\u00e3o de euros, equivalente a cerca de R$ 3 milh\u00f5es. \u201cA Chapada Diamantina tem condi\u00e7\u00f5es de cultivar qualquer fruta e verdura, as condi\u00e7\u00f5es s\u00e3o muito boas, ent\u00e3o por que n\u00e3o cultivar uvas para produzirmos um vinho caracter\u00edstico desta regi\u00e3o, com alt\u00edssima qualidade?\u201d, questionou o presidente da Cave Coop\u00e9rative des Riceys, na Fran\u00e7a, Christian Jojot, destacando que estes diferenciais atraem e despertam o desejo dos empres\u00e1rios investirem na Bahia.<\/p>\n

\u00a0As declara\u00e7\u00f5es de Christian Jojot foram feitas na tarde desta quarta-feira (14), quando, em companhia do secret\u00e1rio estadual da Agricultura, engenheiro agr\u00f4nomo Eduardo Salles, e chefiando uma delega\u00e7\u00e3o de sete produtores franceses de vinho, participou da primeira colheita no Projeto de Avalia\u00e7\u00e3o T\u00e9cnica e Econ\u00f4mica de Videiras Vin\u00edcolas de Mucug\u00ea, localizado na Fazenda Progresso II.\u00a0 Esta propriedade tem 30 mil hectares, mesmo tamanho da \u00e1rea plantada da regi\u00e3o de Champagne.<\/p>\n

<\/p>\n

A vinda dos franceses para acompanhar a primeira colheita \u00e9 fruto das viagens internacionais feitas pelo secret\u00e1rio Eduardo Salles que, em 2009 esteve com o governador Jaques Wagner na Fran\u00e7a, onde assinaram protocolo de inten\u00e7\u00f5es para desenvolver a cultura da uva na regi\u00e3o. \u201cEstamos colhendo os frutos de uma parceria que tem tudo para dar certo e tornar a Chapada a maior produtora de vinhos finos de alta qualidade\u201d, destacou Eduardo Salles, que aposta na experi\u00eancia dos cooperados franceses para trazer tecnologia e a ideia de cooperativismo para a regi\u00e3o.<\/p>\n

O membro do Conselho da Miolo, Eurico Benedette, que tamb\u00e9m acompanhou a comitiva, demonstrou anima\u00e7\u00e3o diante da primeira colheita em Mucug\u00ea. \u201cEste \u00e9 um projeto piloto, mas muito animador. As uvas est\u00e3o vegetando muito bem, evidente que n\u00f3s temos que fazer algumas adapta\u00e7\u00f5es, mas tudo indica que os frutos podem ser muito bons\u201d, pontuou.<\/p>\n

Segundo o t\u00e9cnico respons\u00e1vel pelo plantio, Jiovane Frison, as variedades plantadas s\u00e3o a Cabernet Sauvignon e Sauvignon Blanc, mas ainda tem espa\u00e7o e a expectativa de plantar mais seis tipos de uvas. \u201cNeste projeto temos 2 hectares plantados com as duas variedades, mas teremos outras esp\u00e9cies para analisarmos qual delas se adapta melhor. Neste sentido, contamos com a Embrapa para nos fornecer mudas sadias para testarmos\u201d, explicou.<\/p>\n

O engenheiro agr\u00f4nomo Giuliano Pereira, que \u00e9 t\u00e9cnico da Embrapa Uva e Vinho, especialista em Enologia e PHD pela Universidade de Bordeaux, aposta na Chapada Diamantina como a regi\u00e3o que mais se aproxima das condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas da Fran\u00e7a. \u201cA condi\u00e7\u00e3o clim\u00e1tica da Chapada Diamantina \u00e9 o que chama a aten\u00e7\u00e3o, n\u00e3o tem temperaturas extremas e tem uma amplitude t\u00e9rmica diferente, que nos leva a comparar essa regi\u00e3o com as tradicionais \u00e1reas de produ\u00e7\u00e3o na Fran\u00e7a\u201d, lembrou.<\/p>\n

O projeto experimental est\u00e1 acontecendo gra\u00e7as \u00e0 parceria do governo do estado, atrav\u00e9s da Secretaria de Agricultura, do Agropolo Mucug\u00ea, da Prefeitura Municipal e da Embrapa. Um dos propriet\u00e1rios da Fazenda Progresso II, Ivo Bor\u00e9, onde acontece o experimento, acredita que esta ser\u00e1 a primeira de muitas colheitas que ainda ser\u00e3o realizadas. \u201cAs uvas se comportaram muito bem e \u00e9 por isso que acreditamos no desenvolvimento desta cultura em Mucug\u00ea\u201d, disse.<\/p>\n

Outro fator que chamou a aten\u00e7\u00e3o dos investidores para esta regi\u00e3o, segundo o superintendente de Atra\u00e7\u00e3o de Neg\u00f3cios da\u00a0Seagri, Jairo Vaz, foi o potencial tur\u00edstico. \u201cOs franceses acreditam que a Chapada Diamantina pode se transformar num polo vin\u00edcola, aliado a um polo de enoturismo\u201d, destacou.<\/p>\n

Morro do Chap\u00e9u<\/strong><\/p>\n

O secret\u00e1rio Eduardo Salles e a comitiva francesa seguem nesta quinta-feira (15) para Morro do Chap\u00e9u, onde ser\u00e1 realizada, com a presen\u00e7a do governador Jaques Wagner, a segunda colheita do Projeto de Avalia\u00e7\u00e3o T\u00e9cnica e Econ\u00f4mica de Videiras Vin\u00edcolas de Morro do Chap\u00e9u, onde come\u00e7aram os experimentos.<\/p>\n

As primeiras variedades foram plantadas em 2011, s\u00e3o elas Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Tannat, Malbec, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Chardonnay e Muscat Petit Grain. As uvas colhidas ser\u00e3o levadas para a Vin\u00edcola do Grupo Miolo, onde ser\u00e3o processadas para a obten\u00e7\u00e3o dos vinhos, e ter\u00e1 a supervis\u00e3o da Embrapa Semi-\u00c1rido de Petrolina, entidade parceira no experimento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Al\u00e9m de apresentar condi\u00e7\u00f5es ideais para o plantio de uvas vin\u00edferas, na Chapada Diamantina, a exemplo do munic\u00edpio de Mucug\u00ea, o custo de produ\u00e7\u00e3o de um hectare de uva custa, em m\u00e9dia, R$ 100 mil, enquanto que na regi\u00e3o produtora de Champagne, na Fran\u00e7a, al\u00e9m de n\u00e3o haver \u00e1reas para expans\u00e3o, o hectare plantado custa […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1],"tags":[1364,93,7627,7628,138,7629],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23057"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23057"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23057\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23060,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23057\/revisions\/23060"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23057"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23057"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23057"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}