{"id":184,"date":"2009-02-17T18:15:00","date_gmt":"2009-02-17T21:15:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2009\/02\/17\/bares-tambem-morrem\/"},"modified":"2009-02-17T18:15:00","modified_gmt":"2009-02-17T21:15:00","slug":"bares-tambem-morrem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2009\/02\/17\/bares-tambem-morrem\/","title":{"rendered":"BARES TAMB\u00c9M MORREM"},"content":{"rendered":"

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\u00c9 incr\u00edvel como os bares e botecos decentes de Itabuna somem sem que mal d\u00ea tempo de pedir a pr\u00f3xima dose. Eles abrem, enchem de gente, viram \u00b4ponto da moda` e depois fecham as portas.<\/p>\n

A mais recente v\u00edtima dessa sina \u00e9 o Acaraj\u00e9 Point, que apesar do nome meio babaca, tinha um ambiente legal e, melhor ainda, um chopp muito bem tirado, com o colarinho na medida certa.<\/p>\n

O local era uma op\u00e7\u00e3o e tanto pra quem n\u00e3o ag\u00fcenta aquele ambiente impessoal do shopping, ainda mais que l\u00e1 o chopp \u00e9 servido em copos de pl\u00e1stico, uma heresia pra qualquer bebedor que se preze. <\/p>\n

O Tabocas, que se propunha a ser um espa\u00e7o diferenciado, j\u00e1 est\u00e1 no segundo dono e tomara que acerte a m\u00e3o.<\/p>\n

Existem bares que escapam da morte s\u00fabita e resistem ao tempo. Casos not\u00f3rios do Parlamento e do Katiquero, que viraram o s\u00e9culo e o mil\u00eanio, e o Codornas. S\u00e3o estabelecimentos respeit\u00e1veis, onde conta muito a presen\u00e7a dos donos, sempre sol\u00edcitos para agradar os clientes e garantir a qualidade do atendimento. Existem outros, com certeza, mas em mat\u00e9ria de quilometragem bo\u00eamia, minha corda chega \u00e0s bordas do Pontalzinho. E olha l\u00e1. <\/p>\n

J\u00e1 que o assunto \u00e9 vel\u00f3rio de boteco, fa\u00e7o aqui duas merecidas homenagens p\u00f3stumas. <\/p>\n

Uma ao Latin Bar, que l\u00e1 pelos idos de 1995\/1996 ocupava o espa\u00e7o onde hoje \u00e9 uma loja de bijouterias na rua Adolfo Maron, centro de Itabuna. O dono se chamava Jorge (que a depender dos hectolitros bebidos a gente chamava ora de Chileno ora de Cubano), sujeito meio mal humorado, mas que vendia um chopp digno de se beber de joelhos. O melhor que j\u00e1 bebi nesse meu quarto de s\u00e9culo em Itabuna.<\/p>\n

Outra homenagem p\u00f3stuma \u00e9 ao bar do \u201cseu\u201d Pedra, uma portinhola na entrada no Pontalzinho, que nem nome (e nem banheiro) tinha. \u201cSeu Pedra\u201d, que j\u00e1 fechou as portas da exist\u00eancia (que maneira po\u00e9tica de dizer que o sujeito morreu!), era igualmente mal humorado, mas servia uma batatinha em conserva divina e uma cerveja gelada que fazia a gente esgotar o estoque de Skol, Brahma, Antarctica e o que aparecesse pela frente. De vez em quando rolava uma cachacinha honesta. Mas s\u00f3 de vez em quando, porque \u201cseu\u201d Pedra achava, com raz\u00e3o, que quem bebe cacha\u00e7a demais, bebe cerveja de menos.<\/p>\n

Bares que morrem, bares que sobrevivem. <\/p>\n

Bebamos, pois (moderamente, concedo!) enquanto vivos estamos.<\/p>\n

-0-0-0-<\/p>\n

PS- Antes que Luiz Concei\u00e7\u00e3o, Marival Guedes e Walmir Ros\u00e1rio, companheiros de copo e de aventuras e desventuras no jornalismo, me cobrem, fa\u00e7o a devida corre\u00e7\u00e3o: entre os bares e botecos longevos h\u00e1 que se incluir obrigatoriamente o ABC da Noite, do legend\u00e1rio Caboclo Alencar.
Ao imperdo\u00e1vel lapso d\u00eaem-me o desconto de que o ABC da Noite, com suas batidas de antologia, n\u00e3o \u00e9 propriamente um bar, mas uma verdadeira Institui\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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