{"id":177420,"date":"2025-07-07T18:30:11","date_gmt":"2025-07-07T21:30:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=177420"},"modified":"2025-07-07T15:17:08","modified_gmt":"2025-07-07T18:17:08","slug":"no-dia-mundial-do-chocolate-sul-da-bahia-celebra-conquistas-e-abre-portas-para-novos-mercados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2025\/07\/07\/no-dia-mundial-do-chocolate-sul-da-bahia-celebra-conquistas-e-abre-portas-para-novos-mercados\/","title":{"rendered":"No Dia Mundial do Chocolate, Sul da Bahia celebra conquistas e abre portas para novos mercados"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><strong>Chocolat Festival consolidou polo chocolateiro com premia\u00e7\u00f5es internacionais<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter  wp-image-177421\" src=\"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/choc-13.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"246\" srcset=\"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/choc-13.jpg 600w, https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/choc-13-300x185.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>7 de julho \u00e9 \u00a0o Dia Mundial do Chocolate. Nos \u00faltimos anos, a partir da cria\u00e7\u00e3o do Chocolat Festival em Ilh\u00e9us, pelo empreendedor Marco Lessa, o Sul da Bahia, ber\u00e7o do cacau no Brasil, tem se consolidado como um polo de excel\u00eancia na produ\u00e7\u00e3o de chocolates finos e premiados, reconhecidos internacionalmente. Este ano o Chocolat Festival acontece de 17 a 20 de julho, no Centro de Conven\u00e7\u00f5es de Ilh\u00e9us.<\/p>\n<div id=\"attachment_177422\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-177422\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-177422\" src=\"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/marci.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/marci.jpeg 300w, https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/marci-150x150.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-177422\" class=\"wp-caption-text\">Marco Lessa<\/p><\/div>\n<p>A rica hist\u00f3ria da cacauicultura na regi\u00e3o, que remonta ao s\u00e9culo XVIII, aliada \u00e0 inova\u00e7\u00e3o e ao resgate de pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis, como o sistema de cabruca (cultivo do cacau sob a sombra da mata nativa), impulsionou o surgimento de marcas que transformam o fruto em verdadeiras joias gastron\u00f4micas.<\/p>\n<p><strong> <img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-177423\" src=\"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/choc-22.jpg\" alt=\"\" width=\"351\" height=\"234\" srcset=\"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/choc-22.jpg 351w, https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/choc-22-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 351px) 100vw, 351px\" \/><\/strong><\/p>\n<p>Esse cuidado artesanal e o foco na qualidade do cacau de origem resultaram em chocolates com perfis de sabor \u00fanicos e complexos, que rapidamente chamaram a aten\u00e7\u00e3o de jurados em concursos nacionais e internacionais.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Vejam o texto\u00a0 completo em<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.cacauechocolate.com.br\">www.cacauechocolate.com.br<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chocolat Festival consolidou polo chocolateiro com premia\u00e7\u00f5es internacionais &nbsp; 7 de julho \u00e9 \u00a0o Dia Mundial do Chocolate. 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