{"id":153947,"date":"2023-08-25T14:41:32","date_gmt":"2023-08-25T17:41:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=153947"},"modified":"2023-08-25T14:41:32","modified_gmt":"2023-08-25T17:41:32","slug":"duas-associacoes-e-um-produtor-rural-vao-fornecer-merenda-escolar-para-rede-municipal-de-ensino-de-itabuna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2023\/08\/25\/duas-associacoes-e-um-produtor-rural-vao-fornecer-merenda-escolar-para-rede-municipal-de-ensino-de-itabuna\/","title":{"rendered":"Duas associa\u00e7\u00f5es e um produtor rural v\u00e3o fornecer merenda escolar para Rede Municipal de Ensino de Itabuna"},"content":{"rendered":"

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A Associa\u00e7\u00e3o Uni\u00e3o para a Agricultura Familiar e Economia Solid\u00e1ria do Litoral Sul da Bahia (AUNAFES), a Associa\u00e7\u00e3o dos Agricultores e Produtores da Agricultura Familiar da Bahia (ASSGRIBAHIA) e um produtor rural v\u00e3o fornecer alimentos para as escolas da Rede Municipal de Ensino. Os tr\u00eas licitantes venceram a Chamada P\u00fablica n\u00ba 003\/2023 da Prefeitura de Itabuna.<\/p>\n

\"\"A homologa\u00e7\u00e3o dos grupos licitantes aconteceu nesta sexta-feira, dia 25, com a publica\u00e7\u00e3o do termo na edi\u00e7\u00e3o eletr\u00f4nica do Di\u00e1rio Oficial do Munic\u00edpio. A Chamada P\u00fablica que ocorreu no dia 8 de agosto para que empreendedores familiares rurais ou organiza\u00e7\u00f5es interessadas em fornecer g\u00eaneros aliment\u00edcios fizessem o credenciamento.<\/p>\n

O fornecimento dos g\u00eaneros hortigranjeiros segue at\u00e9 o final do semestre e atende \u00e0 Resolu\u00e7\u00e3o n\u00ba 06, de 8 de maio de 2020 do Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE), que determina a obrigatoriedade de oferta de frutas in natura duas vezes na semana e o consumo de verduras e hortali\u00e7as, tr\u00eas vezes na semana para os alunos da rede p\u00fablica.<\/p>\n

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\u201cA legisla\u00e7\u00e3o exige que pelo menos 30% dos alimentos do Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar sejam provenientes da agricultura familiar\u201d, disse D\u00e9bora Silva Oliveira, nutricionista do PNAE.<\/p>\n

A sele\u00e7\u00e3o dos fornecedores \u00e9 feita atrav\u00e9s de uma an\u00e1lise dos produtos que precisam estar de acordo com os crit\u00e9rios nutricionais, sensoriais e de seguran\u00e7a alimentar. Al\u00e9m disso, os grupos que concorreram \u00e0 Chamada P\u00fablica deveriam ser do Munic\u00edpio.<\/p>\n

O card\u00e1pio elaborado para as unidades escolares tem outras especifica\u00e7\u00f5es, dentre elas a retirada de alimentos com alto teor de a\u00e7\u00facar e adi\u00e7\u00e3o de mais vegetais. A nutricionista refor\u00e7a que a Resolu\u00e7\u00e3o n\u00ba 06\/2020, do PNAE, tamb\u00e9m pro\u00edbe a oferta de alimentos embutidos para alunos das creches.<\/p>\n

\u201cA alimenta\u00e7\u00e3o tem um papel fundamental no desenvolvimento cognitivo da crian\u00e7a na concentra\u00e7\u00e3o e no aprendizado\u201d, afirmou D\u00e9bora Oliveira. As orienta\u00e7\u00f5es para de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel s\u00e3o transmitidas aos pais dos alunos por meio de professores, que multiplicam a mensagem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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