{"id":144780,"date":"2022-12-23T10:27:29","date_gmt":"2022-12-23T13:27:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=144780"},"modified":"2022-12-23T09:34:06","modified_gmt":"2022-12-23T12:34:06","slug":"agricultor-familiar-de-itajuipe-inova-na-producao-de-polpa-de-frutas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2022\/12\/23\/agricultor-familiar-de-itajuipe-inova-na-producao-de-polpa-de-frutas\/","title":{"rendered":"Agricultor  familiar de Itaju\u00edpe inova na produ\u00e7\u00e3o de polpa de frutas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-144782\" src=\"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/polpa-2.jpg\" alt=\"\" width=\"332\" height=\"434\" srcset=\"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/polpa-2.jpg 589w, https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/polpa-2-229x300.jpg 229w\" sizes=\"(max-width: 332px) 100vw, 332px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">Ot\u00e1vio Junior<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Josias Pereira, produtor rural de Itaju\u00edpe vem se destacando na regi\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o de polpas de frutas, fugindo de maneira criativa da monocultura do cacau e diversificando a produ\u00e7\u00e3o, mostrando que com empenho e dedica\u00e7\u00e3o de forma equilibrada os resultados tendem \u00e0 aparecer.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignright wp-image-144781\" src=\"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/polpa-1.jpg\" alt=\"\" width=\"197\" height=\"252\" srcset=\"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/polpa-1.jpg 309w, https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/polpa-1-234x300.jpg 234w\" sizes=\"(max-width: 197px) 100vw, 197px\" \/>Em 2022, ele esta\u00a0 completando 10 anos de atividades nesse empreendimento, que come\u00e7ou como tantos outros: uma ideia e vontade de querer realizar. Josias conta que tudo come\u00e7ou quando ao fim de uma sorveteria, a qual produzia polpas para a fabrica\u00e7\u00e3o de sorvetes e picol\u00e9s, percebeu que a qualidade das polpas estava do agrado de algumas pessoas. E foi a partir onde tudo come\u00e7ou.<\/p>\n<p>Com uma pequena despolpadora, come\u00e7ou a produzir em pequena escala, ainda de forma t\u00edmida, mas com o passar do tempo e percebendo que come\u00e7a a sentir um crescimento na procura do seu produto, se ousou e passou a investir. Primeiro nas acomoda\u00e7\u00f5es no local de produ\u00e7\u00e3o, na sua propriedade Fazenda Recompensa, no munic\u00edpio de Itaju\u00edpe. Depois veio melhores maquin\u00e1rios, onde esta incluso hoje, uma outra despolpadora que produz ate 200 Kg de polpas por hora.<\/p>\n<p>Grande parte da sua produ\u00e7\u00e3o com cerca de dez mil quilos de polpas de frutas s\u00e3o destinados a merenda escolar na rede publica de Itaju\u00edpe.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-144783\" src=\"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/polpa-4-300x208.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"208\" srcset=\"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/polpa-4-300x208.jpg 300w, https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/polpa-4.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Entretanto, h\u00e1 tamb\u00e9m problemas, sobretudo m\u00e3o de obra escassa. Josias Pontua que esse \u00e9 um dos grandes problemas que convive; tamb\u00e9m dificuldade de financiamento para investimentos e a falta de uma estrutura em cursos de aperfei\u00e7oamento da atividae para produzir com muito mais efici\u00eancia e qualidade no produto final.<\/p>\n<p>Contudo, ele afirma que apesar de todo o trabalho no inicio e aos poucos esta sendo reconhecido pela qualidade do que produz com frutas origin\u00e1rias da sua propriedade ou adquirida no mercado atacadista, esta sendo gratificante.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Ot\u00e1vio Junior &nbsp; Josias Pereira, produtor rural de Itaju\u00edpe vem se destacando na regi\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o de polpas de frutas, fugindo de maneira criativa da monocultura do cacau e diversificando a produ\u00e7\u00e3o, mostrando que com empenho e dedica\u00e7\u00e3o de forma equilibrada os resultados tendem \u00e0 aparecer. 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