{"id":142840,"date":"2022-11-09T08:25:26","date_gmt":"2022-11-09T11:25:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=142840"},"modified":"2022-11-09T08:26:39","modified_gmt":"2022-11-09T11:26:39","slug":"cafe-bahia-ganha-primeiro-e-segundo-lugares-no-principal-concurso-de-qualidade-do-produto-no-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2022\/11\/09\/cafe-bahia-ganha-primeiro-e-segundo-lugares-no-principal-concurso-de-qualidade-do-produto-no-mundo\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9: Bahia ganha primeiro e segundo lugares no principal concurso de qualidade do produto no mundo"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-142841 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/cafe-Bahia.jpg\" alt=\"\" width=\"410\" height=\"274\" srcset=\"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/cafe-Bahia.jpg 653w, https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/cafe-Bahia-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 410px) 100vw, 410px\" \/><\/p>\n<p>O estado da Bahia volta a ter a qualidade de seu caf\u00e9 reconhecida em premia\u00e7\u00e3o internacional. Foram anunciados os resultados do Cup of Excellence 2022, principal concurso de qualidade do mundo para o produto, realizado no Brasil pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Caf\u00e9s Especiais (BSCA) em parceria com a Ag\u00eancia Brasileira de Promo\u00e7\u00e3o de Exporta\u00e7\u00f5es e Investimentos (ApexBrasil) e a Alliance for Coffee Excellence (ACE). A\u00a0 Bahia ficou com o primeiro e o segundo lugares.<\/p>\n<p>O caf\u00e9 especial produzido por Antonio Rigno de Oliveira Filho, na Fazenda Tijuco, em Piat\u00e3, na Chapada Diamantina, Bahia, foi o grande vencedor. Dessa forma, a fam\u00edlia Rigno de Oliveira se sagra tetracampe\u00e3 da competi\u00e7\u00e3o, levando para casa o t\u00edtulo de melhor caf\u00e9 especial do Brasil na safra 2022. Os exemplares da Fazenda Tijuco tiveram nota de avalia\u00e7\u00e3o de 91,41 pontos, em uma escala de zero a 100.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Em 2015, o patriarca da fam\u00edlia, Antonio Rigno de Oliveira, venceu o certame e, em 2014 e 2009, o vencedor foi seu genro, Candido Vladimir Ladeia Rosa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A segunda coloca\u00e7\u00e3o, nesta edi\u00e7\u00e3o, ficou com o caf\u00e9 produzido por Maridalton Silva Santana, no S\u00edtio Bonilha, que tamb\u00e9m fica localizado na cidade de Piat\u00e3 (BA), que obteve 90,59 pontos.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>A terceira coloca\u00e7\u00e3o ficou com Afonso Maria Vinhal, da Fazenda Recanto, em Serra do Salitre, na Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Regi\u00e3o do Cerrado Mineiro (90,53 pontos). Em seguida vieram Homero Teixeira de Macedo Junior, da Fazenda Recreio, na Regi\u00e3o Vulc\u00e2nica em Minas Gerais e S\u00e3o Paulo (90,47 pontos); e Pedro Br\u00e1s, na Casa Br\u00e1s, em Vargem Bonita (MG), no Sul de Minas (90,41 pontos). Os cinco primeiros colocados, por terem obtido notas superiores a 90 pontos, s\u00e3o considerados caf\u00e9s presidenciais do Cup of Excellence 2022.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>O evento premiou 24 produtores de todo o Brasil, selecionando amostras que obtiveram notas iguais ou superiores a 87 pontos. O resultado completo pode ser acessado no site da BSCA. \u201cOs cafeicultores brasileiros seguem dando exemplo de cultivo sustent\u00e1vel e focado em qualidade. O corpo de jurados internacionais p\u00f4de reconhecer a excel\u00eancia dos gr\u00e3os brasileiros, inclusive com a apresenta\u00e7\u00e3o de novos perfis sensoriais\u201d, disse o diretor executivo da BSCA, Vinicius Estrela.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>O reconhecimento internacional agrega valor aos cultivares. Agora, as safras dos 24 vencedores ser\u00e3o leiloadas, via internet, entre os meses de novembro e dezembro. Os cinco primeiros colocados no concurso ser\u00e3o negociados dia \u00a01\u00ba de dezembro. Compradores de todo o mundo disputar\u00e3o sacas dos melhores caf\u00e9s do Brasil em 2022 e os valores alcan\u00e7ados devem ser bem superiores aos do mercado convencional. No dia 1\u00ba, o pre\u00e7o de abertura de cada lote \u00e9 de US$ 5,50 por libra-peso, o que equivale, em cota\u00e7\u00e3o atual, a cerca de R$ 3.900 por saca de 60 kg. Nos dias 25 de novembro e 9 de dezembro ser\u00e1 a vez dos leil\u00f5es dos Campe\u00f5es Nacionais, com pre\u00e7os de abertura do leil\u00e3o de US$ 4,50 por lb-peso, algo pr\u00f3ximo de R$ 3.200 por saca.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Desde 1999 &#8211; \u00a0Realizado no Brasil desde 1999, o Cup of Excellence \u00e9 o principal concurso de qualidade para caf\u00e9s especiais do mundo, tendo evento de concorr\u00eancia em diversos pa\u00edses produtores, sempre destacando, safra a safra, os melhores caf\u00e9s de cada pa\u00eds. Depois de indicado o resultado da sele\u00e7\u00e3o, \u00e9 sempre aberta a venda de sacas de caf\u00e9 dos melhores selecionados, como acontecer\u00e1 este ano. Os pre\u00e7os alcan\u00e7ados nesses preg\u00f5es internacionais v\u00e3o muito al\u00e9m dos praticados nos mercados convencionais. Para se ter uma ideia, em 2017, o campe\u00e3o da competi\u00e7\u00e3o brasileira alcan\u00e7ou o maior valor pago por uma saca de caf\u00e9 no pa\u00eds, alcan\u00e7ando o equivalente atual a R$ 55,5 mil.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Texto: Ascom Seagri (com informa\u00e7\u00f5es de Ag\u00eancias e da Revista Cafeicultura)<\/p>\n<p>Foto: Acervo Seagri_Heckel Junior<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O estado da Bahia volta a ter a qualidade de seu caf\u00e9 reconhecida em premia\u00e7\u00e3o internacional. 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