{"id":136329,"date":"2022-06-07T10:30:16","date_gmt":"2022-06-07T13:30:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=136329"},"modified":"2022-06-07T09:15:02","modified_gmt":"2022-06-07T12:15:02","slug":"do-dende-ao-cacau-ilheus-sedia-festival-gastronomico-e-reune-chefs-renomados-do-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2022\/06\/07\/do-dende-ao-cacau-ilheus-sedia-festival-gastronomico-e-reune-chefs-renomados-do-brasil\/","title":{"rendered":"“Do Dend\u00ea ao Cacau”: Ilh\u00e9us sedia festival gastron\u00f4mico e re\u00fane chefs renomados do Brasil"},"content":{"rendered":"

\"fest\"<\/a>Iniciativa promovida\u00a0pela Prefeitura de Ilh\u00e9us e pelo Instituto Casa da Vila, \u201cDo Dend\u00ea ao Cacau: Festival Gastron\u00f4mico da Bahia\u201d ser\u00e1 realizado de 14 a 28 de junho, em diversos espa\u00e7os espalhados pela cidade. O evento inclui arena gastron\u00f4mica; palestras e aulas-shows, com chefs renomados do Brasil. Conforme Fred Costa, coordenador do projeto, 40 empresas distribu\u00eddas entre restaurantes, bares, cabanas de praia e pousadas marcar\u00e3o presen\u00e7a.<\/p>\n

O prefeito M\u00e1rio Alexandre destaca a import\u00e2ncia do festival, visto que representa mais uma alternativa para a retomada econ\u00f4mica do setor. \u201cA gente desenvolve projetos para auxiliar os setores econ\u00f4micos, gerando emprego, renda e atraindo um n\u00famero cada vez maior de visitantes para Ilh\u00e9us. Tudo isso \u00e9 fruto de planejamento e parceria com as pessoas que acreditam no desenvolvimento da nossa cidade\u201d.<\/p>\n

O festival conta ainda com apoio do Governo do Estado; SEBRAE; Abrasel; CDL de Ilh\u00e9us e Atil.<\/p>\n

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\"fest<\/a>Programa\u00e7\u00e3o –\u00a0 De 25 a 28 de junho, no Centro de Conven\u00e7\u00f5es Lu\u00eds Eduardo Magalh\u00e3es, acontece a parte festiva do evento, na qual os restaurantes ter\u00e3o visibilidade e uma oportunidade extra de vendas. Tamb\u00e9m ocorrer\u00e3o a\u00e7\u00f5es pontuais nas empresas participantes, incluindo mesa redonda, discuss\u00e3o de m\u00e9todos e processos de gest\u00e3o de restaurantes, harmoniza\u00e7\u00e3o de vinhos e aulas-shows.<\/p>\n

Fred Costa explica que o espa\u00e7o pretende oferecer entretenimento e socializa\u00e7\u00e3o, bem como objetiva que a popula\u00e7\u00e3o conhe\u00e7a e aprecie a culin\u00e1ria regional. Atualmente, o setor gastron\u00f4mico congrega cerca de um milh\u00e3o de empresas e gera seis milh\u00f5es de empregos diretos em todo o pa\u00eds.<\/p>\n

Convidados \u2013\u00a0O Festival j\u00e1 tem a presen\u00e7a confirmada dos chefs J\u00fanior Fran\u00e7a; Dani Fa\u00e7anha; Moa Santana (Master Chef); Don Fabrizio; Dimmy Ogro (Ana Maria Braga); Vilson Caetano; Eduardo Cacau; Marco T\u00falio Abras; Carlos Ribeiro; Cidinha (assistente de Edu Guedes) e Dill Guimar\u00e3es (Grupo Ves\u00favio); al\u00e9m do sommelier de cacha\u00e7as e barman Zulu; da imprensa nacional, atrav\u00e9s dos jornalistas Patr\u00edcia Ferraz e Marcelo Katsuki, e do blogueiro Ale Guerra, do Cuecas na Cozinha (https:\/\/www.cuecasnacozinha.com.br\/).<\/p>\n

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