{"id":1321,"date":"2011-05-27T16:17:30","date_gmt":"2011-05-27T19:17:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=1321"},"modified":"2011-05-27T16:17:40","modified_gmt":"2011-05-27T19:17:40","slug":"gastronomos-realizam-formatura-solidaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2011\/05\/27\/gastronomos-realizam-formatura-solidaria\/","title":{"rendered":"GASTR\u00d4NOMOS REALIZAM FORMATURA SOLID\u00c1RIA"},"content":{"rendered":"

Os formandos de Gastronomia da\u00a0 Faculdade Jorge Amado, de Salvador, decidiram transformar a conclus\u00e3o do curso num gesto de solidariedade. Em vez da tradicional festa de formatura, o grupo est\u00e1 realizando um jantar beneficente, com renda revertida para o Lar Irm\u00e3 Maria Luiza, uma institui\u00e7\u00e3o que abriga idosos que foram abandonados pelas fam\u00edlias e muitos nem possuem renda para ajudar nas despesas di\u00e1rias. O local corre o risco de fechar as portas por falta de recursos.<\/p>\n

Integrantes da Confraria do Bem, os formandos promovem no pr\u00f3ximo dia 1\u00ba. de junho, \u00e0s 19 horas, no\u00a0 Clube Alphaville, em Salvador, um jantar \u00a0gourmet harmonizado com vinhos especiais, selecionados pelo especialista portugu\u00eas Jos\u00e9 Carlos Santana. O\u00a0 menu, preparado pelos novos gastr\u00f4nomos da UniJorge, inclui a\u00e7orda de bacalhau, creme de jerimum com carne seca, risoto de camar\u00e3o e maracuj\u00e1, cordeiro ao perfume de frutas vermelhas e casquinha de chocolate com cupua\u00e7u e sablet.<\/p>\n

Entre as organizadoras da Confraria do Bem est\u00e1 a formanda Sarah Thame, itabunense e filha deste blogueiro bab\u00e3o e coruja.<\/p>\n

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