{"id":127499,"date":"2021-11-29T13:30:48","date_gmt":"2021-11-29T16:30:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=127499"},"modified":"2021-11-29T15:55:08","modified_gmt":"2021-11-29T18:55:08","slug":"faculdade-madre-thais-participa-de-projeto-para-fortalecer-turismo-no-rio-do-engenho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2021\/11\/29\/faculdade-madre-thais-participa-de-projeto-para-fortalecer-turismo-no-rio-do-engenho\/","title":{"rendered":"Faculdade Madre Tha\u00eds participa de projeto para fortalecer turismo no Rio do Engenho"},"content":{"rendered":"

\"tais<\/a><\/p>\n

A Faculdade Madre Thais (FMT) foi convidada a participar do projeto que visa \u00e0 transforma\u00e7\u00e3o do povoado do Rio do Engenho num centro Gastron\u00f4mico. Estudantes do curso de Gastronomia da FMT, liderados pelo professor e Chef, Andr\u00e9 Cabral, estiveram presentes no \u201cevento teste\u201d para a elabora\u00e7\u00e3o e realiza\u00e7\u00e3o de um Festival de Arte e Cultura do Rio do Engenho, cuja expectativa \u00e9 que aconte\u00e7a nos pr\u00f3ximos meses, visando ressignificar o turismo no local hist\u00f3rico.<\/p>\n

\"tais<\/a>Os discentes Jean, Bruno, Cristiane, Nivaldo, Tamires e Priscilla, todos do curso de Gastronomia da Faculdade Madre Th\u00e1is coordenados pelo professor Andr\u00e9 Cabral, visitaram as cozinhas dos restaurantes da localidade, inclusive a fazenda Contenda de propriedade dos netos do casal que inspirou Jorge Amado na cria\u00e7\u00e3o dos personagens Gabriela e Nacib. Conheceram os m\u00e9todos e receitas da gastronomia do lugar.<\/p>\n

O Curso Superior em Tecnologia da Gastronomia da FMT visa graduar profissionais para exercer a atividade profissional em diferentes setores e segmentos sociais, p\u00fablicos e privados, com capacidade de compreender, analisar e interpretar a import\u00e2ncia atual dos fen\u00f4menos gastron\u00f4micos e tur\u00edsticos, conhecendo a sua evolu\u00e7\u00e3o na vida cultural e socioecon\u00f4mica do pa\u00eds, bem como as diversidades de desenvolvimento em n\u00edvel local, regional e internacional.<\/p>\n

O projeto \u00e9 idealizado pelo Instituto Ba\u00eda do Pontal-Ilh\u00e9us (IBP-I), e o Festival de Arte e Cultura do Rio do Engenho, ultrapassa o car\u00e1ter festivo e se apresenta com o ponto de partida para uma s\u00e9rie de acontecimentos e encontros permanentes unindo atividades culturais e a\u00e7\u00f5es estruturantes de forma\u00e7\u00e3o e fomento da arte da gastronomia, do artesanato, da literatura, da fotografia e da m\u00fasica, possibilitando aos moradores contarem as suas pr\u00f3prias hist\u00f3rias como guardi\u00f5es e interlocutores da mem\u00f3ria e identidade do Rio do Engenho.<\/p>\n

<\/p>\n

No povoado de Rio do Engenho est\u00e3o razoavelmente preservadas as mais antigas constru\u00e7\u00f5es de. A Igreja Nossa Senhora de Santana, tombada pelo IPHAN. O Patrim\u00f4nio do local \u00e9 anterior ao ano de 1550 \u00e9 formado pelas ru\u00ednas da fazenda que formava a Sesmaria Santana, uma das mais antigas do pa\u00eds, al\u00e9m de fauna e flora t\u00edpicas da Mata Atl\u00e2ntica e do manguezal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Faculdade Madre Thais (FMT) foi convidada a participar do projeto que visa \u00e0 transforma\u00e7\u00e3o do povoado do Rio do Engenho num centro Gastron\u00f4mico. Estudantes do curso de Gastronomia da FMT, liderados pelo professor e Chef, Andr\u00e9 Cabral, estiveram presentes no \u201cevento teste\u201d para a elabora\u00e7\u00e3o e realiza\u00e7\u00e3o de um Festival de Arte e Cultura […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1],"tags":[1041,218,7114,149],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/127499"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=127499"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/127499\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":127502,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/127499\/revisions\/127502"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=127499"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=127499"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=127499"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}