{"id":121142,"date":"2021-07-23T14:30:33","date_gmt":"2021-07-23T17:30:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=121142"},"modified":"2021-07-23T11:24:18","modified_gmt":"2021-07-23T14:24:18","slug":"bahia-produz-mais-de-30-das-frutas-do-pais-com-lideranca-da-regiao-de-juazeiro-na-exportacao-de-manga-e-u","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2021\/07\/23\/bahia-produz-mais-de-30-das-frutas-do-pais-com-lideranca-da-regiao-de-juazeiro-na-exportacao-de-manga-e-u\/","title":{"rendered":"Bahia produz mais de 30% das frutas do pa\u00eds com lideran\u00e7a da regi\u00e3o de Juazeiro na exporta\u00e7\u00e3o de manga e u"},"content":{"rendered":"

\"frutas<\/a><\/p>\n

\u00c9 na divisa entre os estados da Bahia e Pernambuco que est\u00e1 localizado o maior polo da fruticultura brasileira. A cidade baiana de Juazeiro concentra boa parte dos produtores de frutas frescas entre os munic\u00edpios que integram o chamado Subm\u00e9dio S\u00e3o Francisco, respons\u00e1vel pela produ\u00e7\u00e3o de manga e uva que s\u00e3o exportadas, especialmente, para o mercado europeu e americano. Outras frutas tamb\u00e9m s\u00e3o produzidas nessa regi\u00e3o, que faz parte do Vale do S\u00e3o Francisco, a exemplo da banana, goiaba, coco, acerola, mam\u00e3o, maracuj\u00e1, entre outras. Para que a fruticultura da regi\u00e3o chegue cada vez mais longe, a assist\u00eancia t\u00e9cnica tem sido fundamental na certifica\u00e7\u00e3o da qualidade dos frutos.<\/p>\n

\"frutas<\/a>Os n\u00fameros que envolvem o setor impressionam pelo impacto na economia local por meio da gera\u00e7\u00e3o de emprego e renda. Somente com a atividade da fruticultura no Vale do S\u00e3o Francisco (compreendendo os estados da Bahia e Pernambuco), \u00e9 produzido um milh\u00e3o de toneladas de frutas por ano. O faturamento registrado anualmente fica em torno de R$ 2 bilh\u00f5es somente com a produ\u00e7\u00e3o de manga e uva, sendo que, deste valor, R$ 440 milh\u00f5es s\u00e3o relativos aos frutos destinados \u00e0 exporta\u00e7\u00e3o. A manga segue sendo a principal fruta destinada ao mercado externo. O fruto produzido na regi\u00e3o atende entre 85 e 90% da demanda de exporta\u00e7\u00e3o no pa\u00eds.<\/p>\n

Quando o assunto \u00e9 gera\u00e7\u00e3o de empregos, os n\u00fameros tamb\u00e9m n\u00e3o s\u00e3o modestos, j\u00e1 que na fruticultura do Subm\u00e9dio S\u00e3o Francisco s\u00e3o gerados 250 mil empregos diretos e outros 950 mil indiretos. Ainda conforme informa\u00e7\u00f5es da Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores e Exportadores de Hortigranjeiros e Derivados do Vale do S\u00e3o Francisco (Valexport), nessa \u00e1rea atuam tr\u00eas mil produtores que exportaram mais de 243 mil toneladas de manga e 49 mil toneladas de uvas em 2020. Esse contexto explica porque a Bahia ocupa o 2\u00ba lugar na produ\u00e7\u00e3o de frutas frescas produzidas no pa\u00eds, de acordo com dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE), em 2020.<\/p>\n

<\/p>\n

\"frutas<\/a>Tamb\u00e9m segundo o IBGE, Juazeiro \u00e9 o munic\u00edpio baiano com a maior produ\u00e7\u00e3o de frutas e com registro de mais R$ 589 milh\u00f5es de faturamento, seguido por Casa Nova, que teve faturamento de cerca de R$ 300 milh\u00f5es. E \u00e9 justamente a manga, a fruta respons\u00e1vel por impulsionar o crescimento do faturamento nos dois munic\u00edpios que integram o Vale do S\u00e3o Francisco.<\/p>\n

A Secretaria de Agricultura do Estado (Seagri) destaca que a Bahia possui mais de 664 mil hectares plantados de frutas, com produ\u00e7\u00e3o de 3,2 milh\u00f5es de hectares por ano e responde por 31% da produ\u00e7\u00e3o nacional no setor. \u201cA regi\u00e3o norte, especialmente Juazeiro, \u00e9 muito importante para n\u00f3s porque a fruticultura, por meio da exporta\u00e7\u00e3o de manga e uva, nos faz ser o estado com a maior exporta\u00e7\u00e3o dessas duas frutas. O Governo do Estado tem fomentado o desenvolvimento dessa regi\u00e3o e buscado por meio do Banco do Nordeste, Sebrae e outras institui\u00e7\u00f5es financeiras, expandir a produ\u00e7\u00e3o dos m\u00e9dios e pequenos produtores”, ressaltou o chefe de gabinete da Seagri, Alisson Gon\u00e7alves.<\/p>\n

Distrito Irrigado de Mani\u00e7oba<\/p>\n

\"frutas<\/a>Um dos projetos mais bem sucedidos da fruticultura baiana pode ser encontrado no distrito de Mani\u00e7oba, localizado em Juazeiro. \u00c9 l\u00e1 que est\u00e1 instalado o Distrito de Irriga\u00e7\u00e3o do Per\u00edmetro de Mani\u00e7oba (DIM), implantado h\u00e1 34 anos e hoje conta com 9 mil hectares irrigados e 625 produtores assentados. De acordo com dados fornecidos pela administra\u00e7\u00e3o do DIM, sobrevivem da produ\u00e7\u00e3o de culturas como a manga, a uva e outras frutas duas mil fam\u00edlias. O grande potencial da regi\u00e3o est\u00e1 nas \u00e1guas do rio S\u00e3o Francisco e nas condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, pois na regi\u00e3o chove pouco, o que favorece o cultivo dos frutos. No entorno do distrito irrigado cresceu o Distrito de Mani\u00e7oba, onde hoje vivem 18 mil pessoas que s\u00e3o impactadas pela produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Uma caracter\u00edstica do DIM \u00e9 que a maioria dos lotes s\u00e3o ocupados por pequenos produtores que t\u00eam faturamento anual em torno de R$ 300 mil. J\u00e1 o faturamento total do distrito em 2020, incluindo todos os 625 lotes, foi de R$ 184 milh\u00f5es. No local s\u00e3o gerados 9.914 empregos diretos e outros 39.652 indiretos. No distrito est\u00e3o plantados mais de cinco mil hectares de manga que correspondem a uma produ\u00e7\u00e3o de 90 mil toneladas da fruta por ano e 50% dessa produ\u00e7\u00e3o \u00e9 destinada \u00e0 exporta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Embora tenha sido implantado pela Companhia de Desenvolvimento dos Vales do S\u00e3o Francisco e do Parna\u00edba (Codevasf), o distrito irrigado funciona de forma quase aut\u00f4noma, e um conselho fica respons\u00e1vel pela administra\u00e7\u00e3o da \u00e1rea. O distrito irrigado hoje conta com 126 quil\u00f4metros de canais de irriga\u00e7\u00e3o com \u00e1gua captada do rio S\u00e3o Francisco e 150 quil\u00f4metros de estradas que t\u00eam sua manuten\u00e7\u00e3o realizada por esta administra\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria.<\/p>\n

\u201cA gera\u00e7\u00e3o de empregos \u00e9 muito importante para a nossa regi\u00e3o e temos mais de nove mil empregos diretos somente na \u00e1rea agr\u00edcola do per\u00edmetro. \u00c9 uma atividade significativa n\u00e3o s\u00f3 para o munic\u00edpio e nosso estado, como para o pa\u00eds. O nosso investimento \u00e9 voltado a melhorar a vida do produtor e focamos tamb\u00e9m na assist\u00eancia t\u00e9cnica para que os produtores produzam mais e gastem menos\u201d, explicou o gerente executivo do DIM, Valter Matias.<\/p>\n

Special Fruit<\/p>\n

Outra hist\u00f3ria de sucesso na fruticultura de Juazeiro \u00e9 representada pela empresa fundada e dirigida por uma fam\u00edlia japonesa, a Special Fruit. A empresa conta com 800 hectares plantados de manga e uva. Por ano, s\u00e3o processados 24 milh\u00f5es de quilos de manga e destes, 22 milh\u00f5es s\u00e3o embalados e 92% desse total destinado ao mercado europeu e americano. J\u00e1 a uva que \u00e9 produzida em 200 hectares da propriedade corresponde ao total de 10 milh\u00f5es de quilos embalados por ano. Na propriedade est\u00e1 instalado um packing house no qual as frutas passam pelo processo de sele\u00e7\u00e3o, higieniza\u00e7\u00e3o e embalagem para que possam ser encaminhadas ao mercado interno e externo.<\/p>\n

Na Special Fruit s\u00e3o gerados 1.500 empregos diretos e no per\u00edodo de pico da safra, entre agosto e novembro, esse n\u00famero pode chegar a 2.300. A propriedade produz 18 variedades de uva e chegam a pagar royalties para que possam cultivar determinados tipos da fruta. A produ\u00e7\u00e3o segue rigorosos protocolos de certifica\u00e7\u00e3o tanto da uva quanto da manga para que possam ser exportados, j\u00e1 que o mercado consumidor \u00e9 bastante exigente.<\/p>\n

O gerente de Packing House da empresa, Ant\u00f4nio Henrique, explica os processos que s\u00e3o adotados para atender a demanda de exporta\u00e7\u00e3o. \u201cA gente busca a especializa\u00e7\u00e3o constante da nossa m\u00e3o de obra por meio de treinamentos. Aqui temos processos de especifica\u00e7\u00e3o de qualidade para que a gente tenha auditorias que garantam o cumprimento das normas de exporta\u00e7\u00e3o brasileiras e de outros pa\u00edses. \u00c9 um rigor muito grande na aplica\u00e7\u00e3o de agroqu\u00edmicos, por exemplo\u201d.<\/p>\n

Assist\u00eancia t\u00e9cnica<\/p>\n

O segmento da fruticultura em Juazeiro e no Vale do S\u00e3o Francisco como um todo tem parceiros importantes na \u00e1rea de assist\u00eancia t\u00e9cnica para que possam se manter na lideran\u00e7a da produ\u00e7\u00e3o do setor no pa\u00eds. \u00c9 nesse contexto que est\u00e3o inseridos a Ag\u00eancia de Defesa Agropecu\u00e1ria do Estado (Adab), \u00f3rg\u00e3o vinculado \u00e0 Seagri, e a organiza\u00e7\u00e3o social MoscaMed Brasil.<\/p>\n

Em parceria com o Distrito de Irriga\u00e7\u00e3o do Per\u00edmetro de Mani\u00e7oba e demais empres\u00e1rios da regi\u00e3o, a exemplo da Special Fruit, a Adab atua no trabalho para fiscalizar o monitoramento da presen\u00e7a de moscas-da-fruta na regi\u00e3o. Esse monitoramento \u00e9 realizado pela MoscaMed. \u201cCada \u00e1rea de produ\u00e7\u00e3o precisa ser avaliada e certificada pela Ag\u00eancia. O nosso papel \u00e9 fiscalizar o andamento do trabalho da MoscaMed, bem como o produtor. Por exemplo, a gente orienta que os produtores n\u00e3o deixem frutas maduras no ch\u00e3o, o que pode impactar no incremento da presen\u00e7a de moscas na \u00e1rea\u201d, pontua o t\u00e9cnico da Adab, Jos\u00e9 Marques.<\/p>\n

J\u00e1 a organiza\u00e7\u00e3o social MoscaMed, instalada no Distrito Industrial de Juazeiro, \u00e1rea pertencente ao Governo do Estado, monitora 11 mil hectares plantados na regi\u00e3o do Vale do S\u00e3o Francisco. A organiza\u00e7\u00e3o social \u00e9 respons\u00e1vel pela emiss\u00e3o de certificados que permitem entrada do produto no mercado estrangeiro. \u201cAqui realizamos o monitoramento da mosca das frutas e tamb\u00e9m concedemos certifica\u00e7\u00e3o. Por exemplo, o mercado americano exige esse monitoramento da mosca das frutas para exporta\u00e7\u00e3o e nossa organiza\u00e7\u00e3o \u00e9 quem faz esse trabalho j\u00e1 que somos a \u00fanica institui\u00e7\u00e3o credenciada. Paralelo a isso, atuamos em outros programas de certifica\u00e7\u00e3o, como o da Uni\u00e3o Europeia pelo fato da MoscaMed j\u00e1 ter essa experi\u00eancia em termo de monitoramento e controle dessa praga. Os produtores optam pela terceiriza\u00e7\u00e3o desse servi\u00e7o e nos procuram justamente pela confiabilidade e credibilidade da institui\u00e7\u00e3o. \u00c9 um trabalho que agrega valor aos frutos produzidos na regi\u00e3o\u201d, esclarece Fabr\u00edcio Almeida, engenheiro agr\u00f4nomo e respons\u00e1vel t\u00e9cnico da MoscaMed Brasil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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