{"id":116797,"date":"2021-04-24T19:30:25","date_gmt":"2021-04-24T22:30:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=116797"},"modified":"2021-04-24T18:12:03","modified_gmt":"2021-04-24T21:12:03","slug":"guarana-produzido-pela-agricultura-familiar-baiana-conquista-mercados-nacional-e-internacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2021\/04\/24\/guarana-produzido-pela-agricultura-familiar-baiana-conquista-mercados-nacional-e-internacional\/","title":{"rendered":"Guaran\u00e1 produzido pela agricultura familiar baiana conquista mercados nacional e internacional"},"content":{"rendered":"

\"guaran\u00e1<\/a><\/p>\n

A Bahia \u00e9 o maior estado produtor de guaran\u00e1 do Brasil (IBGE 2017) e a agricultura familiar vem se destacando nesse cen\u00e1rio, pela qualidade do fruto cultivado. Com uma produ\u00e7\u00e3o anual de 50 toneladas, a Cooperativa dos Agricultores Familiares do Baixo Sul (Coopafbasul), localizada no munic\u00edpio de Ituber\u00e1, no Baixo Sul, fatura em m\u00e9dia R$16 milh\u00f5es por ano com gr\u00e3os qualificados, boa produtividade, rastreabilidade e manejo sustent\u00e1vel.<\/p>\n

\"guaran\u00e1<\/a>A Cooperativa produz guaran\u00e1 em gr\u00e3os e em p\u00f3, com Selo de Identifica\u00e7\u00e3o da Agricultura Familiar, e comercializa para diversos munic\u00edpios baianos e para os estados de Minas Gerais, Esp\u00edrito Santo, Rio de Janeiro, S\u00e3o Paulo, Cear\u00e1, Sergipe e Paran\u00e1. A qualidade do guaran\u00e1 do Baixo Sul tamb\u00e9m conquistou o mercado internacional. Esta semana, 21,5 toneladas de guaran\u00e1 em gr\u00e3os est\u00e3o sendo exportadas para os Estados Unidos. \u00c9 a segunda exporta\u00e7\u00e3o da Coopafbasul, outras 14 toneladas foram comercializadas para Fran\u00e7a.<\/p>\n

\u201cO motivo maior de orgulho \u00e9 saber que aquilo que estamos produzindo tem uma excel\u00eancia em qualidade, que chega a pa\u00edses com alto grau de exig\u00eancia para produtos de exporta\u00e7\u00e3o. Com isso, podemos dizer que a agricultura familiar baiana chegou a esse n\u00edvel gra\u00e7as a projetos do Governo do Estado, como o Bahia Produtiva e o Pr\u00f3-Semi\u00e1rido. Esse \u00e9 o caminho emancipador dos agricultores familiares\u201d, afirma o secret\u00e1rio estadual de Desenvolvimento Rural (SDR), Josias Gomes.<\/p>\n

\"guaran\u00e1<\/a><\/p>\n

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A Coopafbasul vem recebendo investimentos, por meio do projeto Bahia Produtiva, da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), vinculada \u00e0 SDR. No total, est\u00e3o sendo aplicados R$3 milh\u00f5es em a\u00e7\u00f5es de infraestrutura, a exemplo da implanta\u00e7\u00e3o de uma unidade de beneficiamento de gr\u00e3os e a aquisi\u00e7\u00e3o de equipamentos. Com isso, a cooperativa ter\u00e1 um espa\u00e7o pr\u00f3prio, com f\u00e1cil acesso, onde ser\u00e1 realizada toda a padroniza\u00e7\u00e3o e empacotamento da produ\u00e7\u00e3o, com m\u00e1quinas de secagem, caminh\u00f5es refrigerados, c\u00e2mara fria, energia solar e loja de apoio para divulga\u00e7\u00e3o dos produtos da regi\u00e3o, produzidos pelos cooperados.<\/p>\n

Hoje, o trabalho \u00e9 realizado em um espa\u00e7o alugado, onde \u00e9 feito o beneficiamento dos produtos in natura e os produtos industrializados s\u00e3o feitos nas f\u00e1bricas das marcas parceiras. J\u00e1 foi entregue um ve\u00edculo utilit\u00e1rio para facilitar o escoamento da produ\u00e7\u00e3o e est\u00e1 sendo executado o servi\u00e7o de assist\u00eancia t\u00e9cnica na gest\u00e3o e na base produtiva. Os investimentos beneficiam diretamente 1.200 agricultores familiares cooperados, que v\u00eam agregando valor tamb\u00e9m na produ\u00e7\u00e3o de cravo, cacau, a\u00e7a\u00ed e cupua\u00e7u.<\/p>\n

O diretor-executivo da Coopafbasul, Gileno dos Santos, destaca a import\u00e2ncia da atividade do guaran\u00e1 para o aumento da renda dos cooperados: \u201cO mercado do guaran\u00e1 vem se abrindo e podemos dizer que a agricultura familiar vem contribuindo com essa atividade, pois o cooperativismo busca fazer isso. O guaran\u00e1 h\u00e1 dois anos era R$7 e hoje trabalhamos com um pre\u00e7o entre R$18 e R$19. A agrega\u00e7\u00e3o de valor \u00e9 gra\u00e7as ao trabalho coletivo e aos investimentos do Governo do Estado, que vem contribuindo com o apoio \u00e0 gest\u00e3o da cooperativa, assist\u00eancia t\u00e9cnica e na comercializa\u00e7\u00e3o, fortalecendo tamb\u00e9m as fam\u00edlias no campo\u201d.<\/p>\n

Diversifica\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o<\/p>\n

Os investimentos do Governo do Estado tamb\u00e9m est\u00e3o sendo direcionados para os outros sistemas produtivos trabalhados pela Coopafbasul. Ser\u00e3o sete unidades de beneficiamento de cacau instaladas em sete comunidades, sendo quatro em Ituber\u00e1, na comunidade do Karin, na comunidade da Capoeira, Campo do Am\u00e2ncio e no Assentamento Lucas Dantas.<\/p>\n

Cada unidade receber\u00e1 duas estufas, para fermenta\u00e7\u00e3o e secagem do cacau, tendo como objetivo trabalhar de maneira integrada como a equipe t\u00e9cnica e a dire\u00e7\u00e3o dos empreendimentos, para atender \u00e0s principais finalidades do edital, como apoiar a amplia\u00e7\u00e3o do acesso a mercados pelas organiza\u00e7\u00f5es produtivas da agricultura familiar e economia solid\u00e1ria, contribuir para a incorpora\u00e7\u00e3o da cultura empreendedora para favorecer o incremento de vendas em canais de distribui\u00e7\u00e3o no mercado privado, fortalecer as organiza\u00e7\u00f5es produtivas para o acesso a novos mercados, ampliar as receitas e a sustentabilidade econ\u00f4mica da cooperativa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Bahia \u00e9 o maior estado produtor de guaran\u00e1 do Brasil (IBGE 2017) e a agricultura familiar vem se destacando nesse cen\u00e1rio, pela qualidade do fruto cultivado. Com uma produ\u00e7\u00e3o anual de 50 toneladas, a Cooperativa dos Agricultores Familiares do Baixo Sul (Coopafbasul), localizada no munic\u00edpio de Ituber\u00e1, no Baixo Sul, fatura em m\u00e9dia R$16 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1],"tags":[11563,29821,883,29822],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/116797"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=116797"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/116797\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":116801,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/116797\/revisions\/116801"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=116797"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=116797"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=116797"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}