{"id":11637,"date":"2012-08-02T16:39:34","date_gmt":"2012-08-02T19:39:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=11637"},"modified":"2012-08-02T16:39:34","modified_gmt":"2012-08-02T19:39:34","slug":"apoio-da-bahia-mineracao-reduz-em-r-160-mil-custeio-mensal-do-hospital-sao-jose-em-ilheus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2012\/08\/02\/apoio-da-bahia-mineracao-reduz-em-r-160-mil-custeio-mensal-do-hospital-sao-jose-em-ilheus\/","title":{"rendered":"Apoio da Bahia Minera\u00e7\u00e3o reduz em R$ 160 mil custeio mensal do Hospital S\u00e3o Jos\u00e9 em Ilh\u00e9us"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Um card\u00e1pio mais variado, planejamento eficiente para evitar desperd\u00edcios, maior agilidade no preparo do alimento, mais autonomia para a equipe de nutricionistas, melhor controle dos processos de compra e estocagem de material.\u00a0 Estes s\u00e3o ingredientes invis\u00edveis mas que est\u00e3o presentes em cada uma das 600 refei\u00e7\u00f5es servidas diariamente no Hospital S\u00e3o Jos\u00e9 a pacientes, acompanhantes e funcion\u00e1rios desde que a unidade terceirizou sua cozinha. As melhorias \u2013 atestadas em pesquisas – ainda significaram uma redu\u00e7\u00e3o de custeio na ordem de R$ 160 mil por m\u00eas, dinheiro que segundo o diretor administrativo do hospital, Zenaldo Prudente, tem sido aplicado na compra de material de uso hospitalar e medicamentos.<\/p>\n

\u201cDigo com certeza que a nova aplica\u00e7\u00e3o destes recursos, proporcionada pela folga no or\u00e7amento, significou uma redu\u00e7\u00e3o de 99% nos problemas de falta de material e medicamento no nosso hospital\u201d, constata o diretor ao avaliar o resultado da terceiriza\u00e7\u00e3o. Entidade filantr\u00f3pica mantida pela Santa Casa de Miseric\u00f3rdia de Ilh\u00e9us, o Hospital S\u00e3o Jos\u00e9 celebrou em dezembro de 2011 conv\u00eanios com a Bahia Minera\u00e7\u00e3o-Bamin,<\/strong> que resultaram em investimentos da empresa na unidade que somam, at\u00e9 aqui, R$ 1,648 milh\u00f5es de um contrato global na ordem de R$ 2 milh\u00f5es.<\/p>\n

\"\"<\/a>O Hospital S\u00e3o Jos\u00e9 \u00e9 especializado em obstetr\u00edcia e 60% do seu p\u00fablico \u00e9 atendido pelo Sistema \u00danico de Sa\u00fade (SUS). O investimento na unidade hospitalar faz parte da gama de a\u00e7\u00f5es sociais que a mineradora trouxe para Ilh\u00e9us desde que se instalou na cidade, em 2008, com o intuito de operar um terminal privativo no Complexo Porto Sul, empreendimento que ainda se encontra em fase de licenciamento ambiental.<\/p>\n

A nutricionista da Alquimia, empresa que executa os servi\u00e7os de cozinha do Hospital S\u00e3o Jos\u00e9, \u00c9rica Lima dos Santos atesta que a efici\u00eancia na gest\u00e3o do servi\u00e7o se reflete positivamente na produ\u00e7\u00e3o e na qualidade das refei\u00e7\u00f5es servidas a funcion\u00e1rios, pacientes e acompanhantes. Ela conta que o desperd\u00edcio diminuiu na mesma propor\u00e7\u00e3o em que a qualidade aumentou. Diariamente, cada paciente ou funcion\u00e1rio do hospital tem direito a recebe at\u00e9 seis refei\u00e7\u00f5es por dia, incluindo os lanches entre o caf\u00e9, almo\u00e7o e jantar e a ceia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Um card\u00e1pio mais variado, planejamento eficiente para evitar desperd\u00edcios, maior agilidade no preparo do alimento, mais autonomia para a equipe de nutricionistas, melhor controle dos processos de compra e estocagem de material.\u00a0 Estes s\u00e3o ingredientes invis\u00edveis mas que est\u00e3o presentes em cada uma das 600 refei\u00e7\u00f5es servidas diariamente no Hospital S\u00e3o Jos\u00e9 a pacientes, acompanhantes […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1],"tags":[1030,3903,218,165],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11637"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11637"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11637\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11640,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11637\/revisions\/11640"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11637"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11637"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11637"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}