{"id":114762,"date":"2021-03-18T19:00:41","date_gmt":"2021-03-18T22:00:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=114762"},"modified":"2021-03-18T18:18:16","modified_gmt":"2021-03-18T21:18:16","slug":"cooperativas-da-agricultura-familiar-do-sul-da-bahia-oferecem-ovos-de-chocolates-saudaveis-nesta-pascoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2021\/03\/18\/cooperativas-da-agricultura-familiar-do-sul-da-bahia-oferecem-ovos-de-chocolates-saudaveis-nesta-pascoa\/","title":{"rendered":"Cooperativas da agricultura familiar do Sul da Bahia oferecem ovos de chocolates saud\u00e1veis nesta P\u00e1scoa"},"content":{"rendered":"

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Cooperativas da agricultura familiar do Sul da Bahia, que atuam no segmento de chocolates, apostam no per\u00edodo de P\u00e1scoa para aquecer as vendas. Os chocolates s\u00e3o produzidos com o puro cacau, cultivado da forma agroflorestal conhecida como Cabruca, que maneja o cacau \u00e0 sombra das \u00e1rvores nativas da Mata Atl\u00e2ntica, sem prejudicar a preserva\u00e7\u00e3o do bioma. \u00a0Os empreendimentos contam com o apoio do Governo do Estado, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), com a\u00e7\u00f5es, desde a base de produ\u00e7\u00e3o at\u00e9 o acesso ao mercado.<\/p>\n

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A Bahia Cacau, primeira f\u00e1brica da agricultura familiar do pa\u00eds, localizada no munic\u00edpio de Ibicara\u00ed, sob a gest\u00e3o da Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solid\u00e1ria da Bacia do Rio Salgado e Adjac\u00eancias (Coopfesba), aposta na comercializa\u00e7\u00e3o de ovos de P\u00e1scoa nos percentuais de 50% e 70% de teor de cacau, em embalagem de 200g. Al\u00e9m disso, a cooperativa oferece \u00a0um mix de chocolates que variam de 35% a 70% de cacau, distribu\u00eddos em barras de 20g e 80g. Completam a cesta de produtos o nibs, mel de cacau, licor de mel de cacau e o bombons de chocolate com frutas, a exemplo de abacaxi, licuri, \u00a0umbu, caf\u00e9, banana e goiaba.<\/p>\n

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Ovos e chocolates da Bahia Cacau podem ser adquiridos na lojas da f\u00e1brica, em Ibicara\u00ed, localizada na rodovia 415; na loja de Feira de Santana, no bairro SIM; e em Salvador, nas lojas do Centro de Economia Solidaria – Cesol, do Salvador Shopping e Salvador Norte Shopping. Os produtos est\u00e3o dispon\u00edveis tamb\u00e9m para os consumidores da capital baiana na loja virtual\u00a0www.escoarbrasil.com.br.<\/p>\n

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O diretor-presidente da Coopfesba, Osan\u00e1 Cris\u00f3stomo Nascimento, destaca que pandemia do coronav\u00edrus tem um impacto nas vendas, mas que est\u00e3o otimistas para a P\u00e1scoa: \u201cApesar da pandemia, vamos proporcionar aos nossos clientes a oportunidade de saborear um chocolate de qualidade, de origem, o melhor chocolate do Brasil. Para isso, al\u00e9m dos espa\u00e7os f\u00edsicos, estamos oferecendo o servi\u00e7o delivery, com vendas on-line\u201d.<\/p>\n

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Chocolates Natucoa<\/p>\n

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A Cooperativa de Servi\u00e7os Sustent\u00e1veis da Bahia (Coopessba), sediada em Ilh\u00e9us, conhecida pela fabrica\u00e7\u00e3o de chocolates veganos, com a marca Natucoa, lan\u00e7ou os ovos de P\u00e1scoa artesanais, em embalagens de 320 a 330g, trufado com geleia de mel de cacau, trufado com caramelo salgado e Licuri, e ovos com 70% cacau especial, com bombons.<\/p>\n

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A Natucoa comercializa chocolates de origem nas vers\u00f5es 56% 70% e 80% \u00a0de cacau, 65% com Nibs, 70% com Licuri \u00a0e 70% com Licuri caramelizado, al\u00e9m de uma linha de panetones\/chocotones veganos.<\/p>\n

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Os produtos \u00a0da Natucoa \u00a0podem ser adquiridos \u00a0nas lojas parceiras, loja de f\u00e1brica na sede da cooperativa, na rodovia Ilh\u00e9us-Itabuna, e por meio das redes sociais da cooperativa. Outra op\u00e7\u00e3o \u00e9 a compra virtual, pelo site\u00a0www.coophub.com.br\u00a0( @bahiacoophub), com entrega em Salvador e Regi\u00e3o Metropolitana.<\/p>\n

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Para a P\u00e1scoa, a Natucoa apostou no lan\u00e7amento de ovos de chocolate com sabores diferenciados, inclusive utilizando mistura de produtos da agricultura familiar, a exemplo do Licuri: \u201cEstamos otimistas! Hoje, temos mais capilaridade de vendas em outras regi\u00f5es, com revendedores em diversos munic\u00edpios baianos e em outros estados\u201d, afirma Carine Assun\u00e7\u00e3o, diretora-presidente da Coopessba. Ela ressaltou que a P\u00e1scoa \u00e9 um momento simb\u00f3lico importante para o cristianismo e, que \u201cnesse momento atual que vivemos, precisamos manter viva a esperan\u00e7a de um novo tempo\u201d, diz Carine.<\/p>\n

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Bahia Produtiva<\/p>\n

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O Governo do Estado, por meio do projeto Bahia Produtiva, executado pela Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR\/SDR), destinou mais de R$2,5 milh\u00f5es para a Coopfesba, que v\u00eam sendo aplicados em assist\u00eancia t\u00e9cnica e extens\u00e3o rural (Ater), melhoramento no manejo da planta e aquisi\u00e7\u00e3o de equipamentos. Para a base produtiva, foi destinado R$1 milh\u00e3o, com insumos e capacita\u00e7\u00f5es, al\u00e9m de apoiar a defini\u00e7\u00e3o de estrat\u00e9gias para comercializa\u00e7\u00e3o e o levantamento de consultoria de franquias.<\/p>\n

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Na Coopessba, o Governo do estado est\u00e1 investindo R$ 2,5 milh\u00f5es em a\u00e7\u00f5es que incluem a amplia\u00e7\u00e3o da capacidade produtiva da cooperativa, o que proporcionar\u00e1 a amplia\u00e7\u00e3o e o desenvolvimento de novos mercados. Al\u00e9m da capacita\u00e7\u00e3o da equipe de vendas para a distribui\u00e7\u00e3o da marca nos mercados atacadista e varejista e apoio para a participa\u00e7\u00e3o em feiras e eventos nacionais e internacionais que contemplam um leque de solu\u00e7\u00f5es e a\u00e7\u00f5es para viabilizar mercados. Os investimentos tamb\u00e9m possibilitaram \u00e0 Coopessba acessar o servi\u00e7o de assist\u00eancia t\u00e9cnica e extens\u00e3o rural (Ater), que ajudou na qualifica\u00e7\u00e3o e no aumento da produ\u00e7\u00e3o, e a assist\u00eancia t\u00e9cnica e gerencial (Ateg), o que fez melhorar a gest\u00e3o da cooperativa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cooperativas da agricultura familiar do Sul da Bahia, que atuam no segmento de chocolates, apostam no per\u00edodo de P\u00e1scoa para aquecer as vendas. Os chocolates s\u00e3o produzidos com o puro cacau, cultivado da forma agroflorestal conhecida como Cabruca, que maneja o cacau \u00e0 sombra das \u00e1rvores nativas da Mata Atl\u00e2ntica, sem prejudicar a preserva\u00e7\u00e3o do […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1],"tags":[14955,11563,29461,25546,25430,29460,12999],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114762"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=114762"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114762\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":114767,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114762\/revisions\/114767"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=114762"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=114762"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=114762"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}