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O principal concurso de qualidade para caf\u00e9 do mundo, o Cup of Excellence, teve mais uma vez o caf\u00e9 da agricultura familiar entre os primeiros colocados. O caf\u00e9 produzido na Chapada Diamantina, pela Cooperativa de Caf\u00e9s Especiais e Agropecu\u00e1ria de Piat\u00e3 (Coopiat\u00e3), foi premiado e est\u00e1 entre os melhores do Brasil.<\/p>\n
O concurso, realizado pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Caf\u00e9s Especiais (BSCA), com apoio da Ag\u00eancia Brasileira de Promo\u00e7\u00e3o de Exporta\u00e7\u00f5es e Investimentos (Apex-Brasil) e da Alliance for Coffee Excellence (ACE), tem como foco a promo\u00e7\u00e3o comercial do produto brasileiro no mercado externo.<\/p>\n
Nas primeiras amostras premiadas, a do cooperado da Coopiat\u00e3, Renato Rodrigues, ficou em quinto lugar no concurso, com a pontua\u00e7\u00e3o 88,7. \u201cEm um ano t\u00e3o at\u00edpico e que a BSCA avaliou como o mais concorrido da hist\u00f3ria do concurso, ter ganho esse pr\u00eamio traz muita felicidade pra todos n\u00f3s da cooperativa. \u00c9 resultado de muita dedica\u00e7\u00e3o e paix\u00e3o por esse fruto que nos enche de orgulho. O caf\u00e9 da agricultura familiar est\u00e1 entre os melhores do Brasil\u201d, afirma.<\/p>\n
O concurso avaliou 655 amostras de caf\u00e9 da safra 2020. Desse total, 628 foram avaliadas com nota superior a 86 pontos na escala de zero a 100 do concurso. Os caf\u00e9s foram avaliados por especialistas do Jap\u00e3o, Austr\u00e1lia, Noruega, Estados Unidos, China, Inglaterra, Coreia do Sul e do pr\u00f3prio Brasil, que fizeram a an\u00e1lise final.<\/p>\n
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O concurso premiou 25 amostras, que ganharam o direito de participar de um disputado leil\u00e3o internacional, via internet. Os pre\u00e7os alcan\u00e7ados nesses preg\u00f5es v\u00e3o muito al\u00e9m do mercado convencional, como o campe\u00e3o do certame brasileiro, em 2018, que obteve o maior valor pago por uma saca (60 kg) de caf\u00e9 no pa\u00eds: R$ 73 mil.<\/p>\n
Al\u00e9m da amostra de caf\u00e9 do produtor Renato, a amostra do produtor da Coopiat\u00e3, Merce Jordan Araujo Silva, tamb\u00e9m foi selecionada, e ficou em 24\u00b0 lugar. Foi classificada entre os vencedores nacionais da competi\u00e7\u00e3o e tamb\u00e9m estar\u00e1 \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o para aquisi\u00e7\u00e3o em uma plataforma de vendas on-line.<\/p>\n
Bahia Produtiva
\nA Coopiat\u00e3 est\u00e1 recebendo do Governo do Estado recursos da ordem de R$ 1,8 milh\u00e3o, com a\u00e7\u00f5es que incluem a implanta\u00e7\u00e3o de uma agroind\u00fastria de torrefa\u00e7\u00e3o, que vai reduzir os custos com produ\u00e7\u00e3o: no beneficiamento de caf\u00e9s especiais, antes um servi\u00e7o terceirizado; assist\u00eancia t\u00e9cnica e extens\u00e3o rural (Ater), para a melhoria da qualidade dos gr\u00e3os; aquisi\u00e7\u00e3o de um ve\u00edculo utilit\u00e1rio; e investimentos voltados para estrat\u00e9gias de acesso ao mercado.<\/p>\n
Os investimentos est\u00e3o sendo realizados pelo Bahia Produtiva, projeto executado pela Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), empresa p\u00fablica vinculada \u00e0 Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), com cofinanciamento do Banco Mundial.<\/p>\n
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