{"id":10856,"date":"2012-07-06T09:28:06","date_gmt":"2012-07-06T12:28:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=10856"},"modified":"2012-07-06T09:28:06","modified_gmt":"2012-07-06T12:28:06","slug":"carta-da-bahia-propoe-a-criacao-da-alianca-dos-paises-produtores-de-cacau-da-america-latina-e-caribe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2012\/07\/06\/carta-da-bahia-propoe-a-criacao-da-alianca-dos-paises-produtores-de-cacau-da-america-latina-e-caribe\/","title":{"rendered":"Carta da Bahia prop\u00f5e a cria\u00e7\u00e3o da Alian\u00e7a dos Pa\u00edses Produtores de Cacau da Am\u00e9rica Latina e Caribe"},"content":{"rendered":"<pre><\/pre>\n<p><a href=\"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/cacau-blog.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-full wp-image-10857\" title=\"cacau blog\" src=\"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/cacau-blog.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a>A elabora\u00e7\u00e3o da \u201cCarta da Bahia\u201d. Propondo a cria\u00e7\u00e3o da Alian\u00e7a dos Pa\u00edses Produtores de Cacau da Am\u00e9rica Latina e Caribe foi o ponto marcante do I F\u00f3rum Internacional do Cacau e Chocolate, encerrado nesta quinta-feira (5), no Pal\u00e1cio Rio Branco, em Salvador. O evento, que fez parte do Salon du Chocolat da Bahia, reuniu durante dois dias, no Pal\u00e1cio Rio Branco, mais de 150 chocolateiros e especialistas do mundo inteiro para discutir a cadeia produtiva do cacau a n\u00edvel mundial, focalizando o futuro do cacau e do chocolate.<\/p>\n<p>O secret\u00e1rio estadual da Agricultura, engenheiro agr\u00f4nomo Eduardo Salles, considera que \u201ca cria\u00e7\u00e3o desta alian\u00e7a diminuiria a fragilidade dos produtores de cacau da America Latina e Caribe, porque, como a \u00c1frica atualmente produz mais de 75 % do cacau do mundo e os pa\u00edses desenvolvidos s\u00e3o os maiores consumidores de chocolate, eles dominam as a\u00e7\u00f5es e ditam as regras de acordo com suas realidades\u201d. Salles acrescenta que \u201ca voz dos produtores da Am\u00e9rica Latina e Caribe atualmente n\u00e3o \u00e9 considerada e, provocando a uni\u00e3o destes 21 pa\u00edses produtores da regi\u00e3o, esta realidade pode mudar&#8221;.<\/p>\n<p>Ainda de acordo com o secret\u00e1rio, a cadeia do chocolate precisa ser mais justa, j\u00e1 que atualmente somente 7% do resultado fica com os produtores, e os demais 93% com beneficiadores e a ind\u00fastria chocolateira.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A elabora\u00e7\u00e3o da \u201cCarta da Bahia\u201d. Propondo a cria\u00e7\u00e3o da Alian\u00e7a dos Pa\u00edses Produtores de Cacau da Am\u00e9rica Latina e Caribe foi o ponto marcante do I F\u00f3rum Internacional do Cacau e Chocolate, encerrado nesta quinta-feira (5), no Pal\u00e1cio Rio Branco, em Salvador. O evento, que fez parte do Salon du Chocolat da Bahia, reuniu [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1],"tags":[3715,51,93,16,3716,1531,138],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10856"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10856"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10856\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10858,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10856\/revisions\/10858"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10856"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10856"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10856"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}