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Musica com artistas locais, receitas pr\u00e1ticas com produtos da agricultura familiar e pratos deliciosos que podem ser entregues direto nas casas dos clientes. Assim est\u00e1 sendo o Primeiro Festival Gastron\u00f4mico Sabores de Itacar\u00e9 Delivery, que continua at\u00e9 14 de junho. A realiza\u00e7\u00e3o \u00e9 da Prefeitura de Itacar\u00e9, atrav\u00e9s da Secretaria de Turismo. E uma das novidades dessa edi\u00e7\u00e3o \u00e9 a live da Cozinha Show, que traz sempre chefs renomados com receitas especiais. A transmiss\u00e3o come\u00e7a \u00e0s 17 horas, ao vivo pelo canal do Youtube @seturitacare e pelo facebook @seturitacare.<\/p>\n
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Nesta quinta-feira (11) as receitas da Cozinha Show come\u00e7am com o chef \u00cdcaro Rosa, do Restaurante Jil\u00f3, que vai ensinar a fazer o coquete de siri, com o tema \u201cReaproveitamento dos Produtos\u201d. E logo depois a alegria ficar\u00e1 por conta da chef Faby Ferraz, que vai apresentar o prato Colorido Danut\u2019s, com o tema \u201cDivertindo as Crian\u00e7as\u201d. A atra\u00e7\u00e3o musical ser\u00e1 o cantor Tinho Sandeiro.<\/p>\n
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Na sexta-feira a Cozinha Show tamb\u00e9m ser\u00e1 em dose dupla, come\u00e7ando com o Chef Leleco, com Emp\u00f3rio Bahia, que vai ensinar a fazer o Camar\u00e3o Ouri\u00e7ado, com o tema \u201cDo mar ao campo\u201d. E logo depois ser\u00e1 a vez da chef Marly Katarina, do Caf\u00e9 com Cacau, que vai fazer o Bolo com Nibs, com o tema \u201cO clima do amor\u201d. J\u00e1 a m\u00fasica ter\u00e1 como atra\u00e7\u00f5es os DJs Banzai, Wesley Malora e M\u00e1rcio Apenas.<\/p>\n
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A Live Cozinha Show tem o objetivo de promover a intera\u00e7\u00e3o entre profissionais da gastronomia local e popula\u00e7\u00e3o. Para isso uma cozinha foi montada no Ecoporan Hotel exclusiva para a realiza\u00e7\u00e3o das lives com chefs locais que mostrar\u00e3o suas habilidades e ensinar\u00e3o alguns de seus truques, usando como ingredientes os produtos locais e da agricultura familiar trabalhando com o tema do Festival \u201cGastronomia Afetiva\u201d.<\/p>\n
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O Festival Gastron\u00f4mico Sabores de Itacar\u00e9 Delivery tem como proposta inovar e fortalecer os empreendedores do ramo da gastronomia para diminuir os impactos socioecon\u00f4micos, financeiros e comerciais causados pela pandemia da COVID-19.\u00a0 Para o prefeito de Itacar\u00e9 Ant\u00f3nio de An\u00edzio, o Festival \u00e9 uma oportunidade n\u00e3o somente de comercializa\u00e7\u00e3o das empresas, como tamb\u00e9m aproximar os estabelecimentos a popula\u00e7\u00e3o, fomentando o com\u00e9rcio e gerando receitas at\u00e9 que as atividades comerciais voltem \u00e0 normalidade.<\/p>\n
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No novo formato, a ideia \u00e9 dar liberdade de cria\u00e7\u00e3o para o estabelecimento, centrado em pratos inspirados em celebra\u00e7\u00f5es ao redor da mesa, como reuni\u00f5es de fam\u00edlia e amigos, momentos marcantes de inf\u00e2ncia e mem\u00f3rias de viagens.\u00a0 Como \u00e9 tradicional, o Sabores de Itacar\u00e9 prioriza a utiliza\u00e7\u00e3o de produtos da terra, para valorizar a agricultura familiar local. O Festival tem o apoio do Sindicato Patronal de Hospedagem e Alimenta\u00e7\u00e3o de Itacar\u00e9, SENAC, SEBRAE e prop\u00f5e uma experi\u00eancia diferente e saborosa para a popula\u00e7\u00e3o, em tempos de recomenda\u00e7\u00e3o para que permane\u00e7am em casa o m\u00e1ximo do tempo poss\u00edvel.<\/p>\n
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O secret\u00e1rio de Turismo de Itacar\u00e9, J\u00falio Oliveira, refor\u00e7a que o momento \u00e9 de inova\u00e7\u00e3o e a tecnologia passar a ser um alinhado nesse cen\u00e1rio de pandemia. \u201cNesse contexto, o delivery surge como uma alternativa segura e poss\u00edvel para a atua\u00e7\u00e3o direta desses estabelecimentos ajudando a manter alguns dos seus servi\u00e7os\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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