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Daniel Thame, jornalista no Sul da Bahia, com experiência em radio, tevê, jornal, assessoria de imprensa e marketing político danielthame@gmail.com

maio 2026
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:: ‘cesta básica’

Preço da cesta básica sobe em Itabuna e Ilhéus

A cesta básica passou a custar R$641,82 no mês de abril na cidade de Ilhéus, um aumento de 3,38%
comparativamente ao mês de março. Dos doze produtos que compõem a cesta básica, sete aumentaram de preço em abril: tomate (17,30%), feijão (7,28%), farinha (5,24%), manteiga (3,77%), banana (2,94%), carne (1,62%) e pão (0,86%). E cinco reduziram de preço: açúcar (-5,19%), arroz (-4,98%), leite (-3,37%), óleo (-1,82%) e café (-0,84%).

 

Já em Itabuna,  a cesta básica  passou a custar R$648,57 no mês de abri,  um aumento de 5,84% comparativamente ao mês de março. Dos doze produtos que compõem a cesta básica, onze aumentaram de preço: tomate (20,80%), manteiga (7,66%), pão (5,70%), feijão (5,18%), arroz (5,00%), açúcar (3,39%), banana (3,27%), farinha (3,25%), carne (2,68%), óleo (2,27%) e o leite (0,52%). O café não apresentou variação de preço entre março e abril .

Fonte: Projeto de extensão Acompanhamento do Custo da Cesta Básica – ACCB/UESC.

Preço da cesta básica tem forte queda em Ilhéus e fica estável em Itabuna

A cesta básica passou a custar R$451,39 no mês de novembro na cidade de Ilhéus, uma redução de 18,51% comparativamente ao mês de outubro. Dos doze produtos que compõem a cesta básica, dez reduziram de preço: carne (-44,97%), café (-12,27%), pão (-12,00%), tomate (-11,53%), arroz (-9,77%), banana (-7,31%), feijão (-5,04%), farinha (-4,65%), manteiga (-3,90%) e açúcar (-1,48%). Em contrapartida, apenas dois aumentaram de preço: leite (6,05%) e óleo (0,68%).

 

Já em Itabuna, a cesta básica passou a custar R$548,80 no mês de novembro em Itabuna, um aumento de 0,27% comparativamente ao mês de outubro. Dos doze produtos que compõem a cesta básica, cinco aumentaram de preço: tomate (9,27%), leite (4,15%), manteiga (3,90%), farinha (2,84%) e pão (2,33%). Em contrapartida,cinco reduziram de preço: óleo (-13,05%), arroz (-7,25%), banana (-6,31%), açúcar (-6,26%) e carne (-0,92%). Dois produtos mantiveram preços estáveis: feijão e café.

Fonte: Projeto de extensão Acompanhamento do Custo da Cesta Básica – ACCB/UESC.

Preço da cesta básica cai em Ilhéus e Itabuna

A cesta básica passou a custar R$591,87 no mês de agosto na cidade de Ilhéus, uma redução de -1,94% comparativamente ao mês de julho.  Dos doze produtos que compõem a cesta básica, quatro reduziram de preço: tomate (-23,73%), açúcar (-9,74%), arroz (-8,91%) e feijão (-3,42%). Em contrapartida, oito aumentaram de preço: carne (3,65%), banana (3,49%), manteiga (3,09%), pão (2,31%), café (1,64%), leite (1,26%), farinha (1,17%) e óleo (0,35%).

Já em Itabuna,  a cesta básica passou a  custar R$557,98 no mês de agosto, uma redução de -5,79% comparativamente ao mês de julho. Dos doze produtos que compõem a cesta básica, oito reduziram de preço: tomate (-29,99%), leite (-11,33%), arroz (-6,59%), feijão (-5,95%), café (-4,61%), farinha (-3,82%), açúcar (-2,48%) e carne (-0,46%). Em contrapartida, quatro aumentaram de preço: óleo
(2,09%), pão (1,66), banana (0,91%) e manteiga (0,43%).

Fonte: Projeto de extensão Acompanhamento do Custo da Cesta Básica – ACCB/UESC.

Preço da cesta basica fica estável em Ilhéus e cai em Itabuna

A  cesta básica passou a custar   R$609,44 no mês de maio em  Ilhéus, uma redução de 0,74% comparativamente ao mês de abril. Dos doze produtos que compõem a cesta básica, nove reduziram de preço: tomate (-12,02%), arroz (-9,22%), feijão (-4,21%), manteiga (-2,29%), óleo (-2,08%), banana (-2,08%), farinha (-0,93%), leite (-0,73%) e café (-0,42%). Três produtos aumentaram do preço: carne (4,97%), açúcar (4,47%) e pão (2,07%).

Já em Itabuna, passou a custar R$588,08 no mês de maio, uma redução de 1,91% comparativamente ao mês de abril. Dos doze produtos que compõem a cesta básica, sete reduziram de preço: óleo (-27,91%), manteiga (-12,06%), banana (-6,97%), arroz (-5,28%), tomate (-5,24%), carne (-0,69%) e feijão (-0,17%). Em contrapartida, cinco aumentaram de preço: açúcar (5,70%), café (5,08%), pão (4,16%), leite (1,69%) e farinha (1,24%).

Projeto Acompanhamento do Custo da Cesta Básica- Departamento de Ciências Econômicas – DCEC-Uesc

 

Preço da cesta básica fica estável em Itabuna e sobe em Ilhéus

(Foto IA)

A cesta básica passou a custar R$599,55 no mês de abril em Itabuna, um aumento de 1,72% comparativamente ao mês de março. Dos doze produtos que compõem a cesta básica, oito aumentaram de preço: óleo (29,41%), manteiga (7,66%), tomate (5,71%), feijão (4,71%), arroz (4,31%), café (3,14%), carne (0,59%) e leite (0,53%). Em contrapartida, quatro reduziram de preço: banana (-5,98%), açúcar (-0,65%), pão (-0,30%) e farinha (-0,15%).

Já em Ilhéus, a cesta básica passou a custar  R$614,00 no mês de abril na cidade de Ilhéus, um aumento de 6,01% comparativamente ao mês de março. Dos doze produtos que compõem a cesta básica, nove aumentaram de preço: banana (23,09%), feijão (17,42%), leite (12,76%), tomate (11,96%), café (9,81%), farinha (8,79%), pão (5,83%), arroz (4,07%) e manteiga (0,83%). Em contrapartida, três reduziram de preço: óleo (-3,13%), açúcar (-3,04%) e carne (-1,45%)

 

Fonte: Projeto de extensão Acompanhamento do Custo da Cesta Básica – ACCB/UESC

Cesta básica fica estável em Itabuna e tem redução em Ilhéus

A cesta básica passou a custar R$589,44 no mês de março em Itabuna, uma redução de -1,64% comparativamente ao mês de fevereiro. Dos doze produtos que compõem, sete reduziram de preço: arroz (-9,92%), manteiga (-8,74%), óleo (-8,11%), carne (-6,24%), feijão (-5,63%), farinha (-1,67%) e açúcar (-0,22%). Em contrapartida, cinco aumentaram de preço: café (11,08%), pão (7,80%), tomate (4,14%), leite (0,64%) e banana (0,57%).

 

Já em Ilhéus, a cesta básica passou a custar R$579,19 no mês de março, uma redução de 4,70%
comparativamente ao mês de fevereiro . Dos doze produtos que compõem a cesta básica, nove reduziram de preço: banana (-25,18%), feijão (-6,98%), farinha (-6,59%), óleo (-5,89%), carne (-5,87%), açúcar (-3,15%), leite (-1,73%), arroz (-0,99%) e manteiga (-0,37%). Em contrapartida, três aumentaram de preço: pão (2,07%), café (1,18%) e tomate (0,33%).

Fonte: Projeto de extensão Acompanhamento do Custo da Cesta Básica – ACCB/UESC.

Bahia é pioneira na isenção de ICMS para produtos da cesta básica

Para ajudar ainda mais os baianos a economizar, o Estado desenvolveu o aplicativo Preço da Hora Bahia, com o qual a população se informa em tempo real sobre onde encontrar os melhores preços

A isenção do ICMS em produtos da cesta básica já é uma realidade na Bahia. O imposto estadual já é zerado pelo governo baiano, ou seja, não incide sobre produtos como arroz, feijão, milho, sal de cozinha, farinha e fubá de milho, farinha de mandioca, pescados comercializados por pescadores, macarrão e pães produzidos na Bahia, leite pasteurizado, ovos, frutas, legumes, hortaliças e carnes bovinas, suínas, ovinas, caprinas e de aves, cujo abate tenha ocorrido na Bahia, entre outros. Outros produtos têm alíquotas reduzidas no Estado, como o óleo de soja (12%) e o charque (12%).

Ao promover as isenções e reduções do ICMS ao longo dos últimos anos, o Estado da Bahia é um dos pioneiros na adoção desta política que busca reduzir o peso dos impostos na inflação dos alimentos, implementada agora pelo governo federal, que zerou tributos federais na importação de uma série de itens.

“Aqui na Bahia nós já fazemos isso”, afirmou o governador Jerônimo Rodrigues ao saudar a isenção de impostos anunciada pelo presidente Lula como uma “boa notícia para o bolso do baiano”. Com a decisão do governo federal, observou Jerônimo, “o preço da cesta básica fica mais leve no bolso”.

Preço da Hora Bahia

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Preço da cesta básica fica estável em Itabuna e Ilhéus

A  cesta básica passou a custar R$596,36 no mês de janeiro em Itabuna, um aumento de 1,86% comparativamente ao mês de dezembro. Dos doze produtos que compõem a cesta básica, sete aumentaram de preço: tomate (37,98%), açúcar (17,00%), café (7,03%), óleo (3,21%), pão (2,00%), feijão (1,55%) e manteiga (0,46%). Em contrapartida, cinco reduziram de preço: carne (-6,02%), arroz (-2,70%), leite (-1,26%), banana (-0,44%) e farinha (-0,14%).

 

Ja em Ilhéus a cesta básica passou a custar R$595,14 no mês de janeiro, um aumento de 2%
comparativamente ao mês de dezembro de 2024.  Dos doze produtos que compõem a cesta básica, sete itens aumentaram de preço: tomate (37,71%), café (7,60%), farinha (3,72%), pão (3,51%), arroz (2,92%), feijão (2,03%), e manteiga (0,22%). Em contrapartida, cinco reduziram de preço: banana (-9,16%), leite (-6,48%), carne (-3,43%), açúcar (-3,35%) e óleo (-0,64%)

 

Fonte: Projeto de extensão Acompanhamento do Custo da Cesta Básica – ACCB/UESC.

 

Preço da cesta básica sobe em Itabuna e Ilhéus

A cesta básica passou a custar R$535,98 no mês de outubro em Itabuna, um aumento de 3,87% comparativamente ao mês de setembro. Dos doze produtos que compõem a cesta básica, sete aumentaram de preço: tomate (48,20%), feijão (8,82%), óleo (8,03%), pão (7,78%), manteiga (5,19%), carne (4,00%) e café (1,83%). Em contrapartida, cinco reduziram de preço: banana (-10,70%), açúcar (-6,36%), farinha (3,91%), arroz (3,10%) e leite (-2,05%).

Já em Ilhéus, a cesta básica passou a custar R$543,77 no mês de outubro  um aumento de 2,39%
comparativamente ao mês de setembro. Dos doze produtos que compõem a cesta básica, sete itens aumentaram de preço: leite (50,14%), café (20,80%), óleo (15,22%), farinha (6,57%), carne (4,03%), arroz (1,47%) e açúcar (1,28%). Em contrapartida, cinco itens reduziram de preço: feijão (-13,93%), banana (-12,69%), pão (-7,11%), tomate (-5,79%) e manteiga (-2,31%)

Fonte: Projeto de extensão Acompanhamento do Custo da Cesta Básica – ACCB/UESC

Preço da cesta básica fica estável em Itabuna e Ilhéus

A cesta básica passou a custar R$516,01 no mês de setembro em Itabuna, uma redução de 1,79%
comparativamente ao mês de agosto. Dos doze produtos que compõem a cesta básica, sete reduziram de preço: banana (-13,45%), feijão (-5,49%), pão (-5,45%), leite (-5,32%), tomate (-5,13%), manteiga (-3,36%) e açúcar (-2,98%). Em contrapartida, cinco aumentaram de preço: café (12,97%), farinha (6,61%), carne (5,42%), arroz (0,83%) e óleo (0,29%).

Já em Ilhéus, a cesta básica  passou a custar R$531,09 no mês de setembro , um aumento de 0,68%
comparativamente ao mês de agosto. Dos doze produtos que compõem a cesta básica, cinco itens aumentaram de preço: carne (9,54%), feijão (3,98%), açúcar (2,86%), óleo (1,44%) e pão (1,32%). Em contrapartida, seis reduziram de preço: banana (-12,97%), café (-6,35%), manteiga (-5,02%), leite (-3,21%), arroz (-2,01%) e farinha (-1,22%). O item tomate não teve variação de preço entre os meses de agosto e setembro.

Fonte: Projeto de extensão Acompanhamento do Custo da Cesta Básica – ACCB/UESC

 





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