:: ‘Destaque3’

Essência é a expressão da alma. E esse é o significado de toda a representatividade do 10° Festival Sabores de Itacaré, que durante três dias recebeu chefs, pessoas e músicos, fomentou a economia e o empreendedorismo; fortaleceu a agricultura familiar, apresentou as potencialidades culinárias e criatividade dos itacareenses, numa edição muito especial.  O festival continua até dia 20, com a venda dos pratos inscritos nos estabelecimentos do município.

Com pratos incríveis, diversos e inconfundíveis em sabores, cores, cultura, que colocam Itacaré no palco nacional da gastronomia.Com o intuito de incentivar o uso de ingredientes culinários regionais e a criatividade na elaboração de receitas, potencializando a identidade gastronômica e reforçando o município de Itacaré como um destino turístico gastronômico no cenário nacional, esses são objetivos do décimo Festival Sabores de Itacaré – Essências.

A realização do festival e da Prefeitura de Itacaré, através da Secretaria de Turismo e Cultura e Curadoria- Instituto Capim Santo; com o patrocínio do Governo do Estado da Bahia, Setur-BA, Sufotur, SPM, SETRE, CAR, Bahiagas e Cooperação Alemã + Giz; e apoio do CDS-LS, Câmara Municipal, Sebrae, Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação, Sindicato Intermunicipal de Hospedagem e Alimentação, Comtur, Mulheres Que Cuidam, Vila Pérola Negra e Ertour Receptivo.

Vejam o texto completo em

www.cacauechocolate.com.br

Valter Xeo

Em 2019, nas festividades dos 500 anos de Havana em 16 de novembro, eu, mais os jornalistas Alberto Freitas, Nestor Mendes Junior e Valci Barreto, marcamos nossa presença por 12 dias em terras cubanas, com direito a uma ida a Varadero, com Mendes Junior dirigindo um Lada, motor 1600, ano 70, a 100 quilômetros por hora.

Tudo começou quando nosso amigo Jorge, proprietário do Lada, foi parado no posto da Polícia Rodoviária instalado logo após o viaduto Puente de Bacunayagua, na estrada que liga Havana a Varadero. Jorge estava com a carteira de saúde vencida e não poderia continuar no volante.
No Brasil, o problema estaria resolvido com uma simples carteirada. Jorge é alto funcionário aposentado do Comitê Central, mas em Cuba as coisas são diferentes, e Jorge, de motorista, virou nosso guia especial em uma estrada que conhecemos muito bem.

Nestor logo se apresentou para dirigir e, ao pegar a direção, enfiou o pé, com todos nós preocupados, pois o Lada, dirigido por Jorge, o dono, não passava de 60 quilômetros por hora, e, no pé de Nestor, o carro voava a 120.

Havana sedia encontro da CELAC

Nestor, no volante, nos fazia lembrar do piloto inglês de Fórmula 1 Nigel Mansell, que perdeu algumas corridas em que liderava folgadamente por querer testar até onde o carro aguentava, isso por mais que o box pedisse para reduzir, pois o segundo estava distante.
No nosso caso, sempre alertávamos Nestor de que Varadero estava perto e não precisava forçar tanto o velho Lada do nosso amigo, e ele, todo animado por estar dirigindo um carro fabricado na antiga União Soviética, acelerava cada vez mais.

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Daniel Thame

Do  ex-deputado estadual Daniel Gomes, grande figura humana, falecido  em 2012,  vale lembrar  uma  história narrada no saboroso livro “De Tabocas a Itabuna, 100  anos  de imprensa”, do multimídia Ramiro Aquino.

Lá pelos idos  de 1980 e não sei  quanto, ele foi dar uma entrevista na Radio Clube, hoje Nacional, de sua propriedade. O  apresentador, pra dourar a pílula,  tascou um ´o  querido Daniel  Gomes está  visitando sua base eleitoral em Itabuna e vai nos conceder uma  entrevista.  Boa tarde, deputado…”

Daniel  Gomes, no seu estilo inconfundível,  mandou a sutileza pra estratosfera:

-Não estou em  visita coisa nenhuma,  a rádio  é minha e eu falo  nela a hora que eu quiser…

E falou o  que queria  sozinho, porque o  narrador saiu de fininho do estúdio e não mais voltou.

A capital baiana sediará, nos dias 4 e 5 de dezembro, a Conferência Estadual de Educação (COEED), evento organizado pelo Fórum Estadual de Educação da Bahia (FEEBA), com o apoio da Secretaria da Educação do Estado (SEC) e seus órgãos colegiado e de formação, o Conselho Estadual de Educação (CEE-BA) e o Instituto Anísio Teixeira (IAT). A COEED, que acontecerá no Hotel Fiesta, no bairro do Itaigara, reunirá cerca de 1.500 participantes, entre especialistas em educação e representantes do poder público e da sociedade civil de todos os 417 municípios baianos. O objetivo é discutir o “Plano Nacional de Educação (2024-2034): Política de Estado, Direito à Educação, Diversidade e Justiça Socioambiental na Terra da Liberdade”. A secretária da Educação do Estado, Adélia Pinheiro, participará da abertura programada para às 9h.

A COEED é o resultado de um processo que começou nas etapas municipais e intermunicipais, envolvendo aproximadamente 400 municípios baianos. Nessas fases iniciais, houve a discussão sobre o temário da conferência e a seleção dos delegados que representarão essas localidades na etapa estadual. A COEED compõe a etapa estadual da Conferência Nacional Extraordinária de Educação (CONAEE 2024), programada para ocorrer entre 28 e 31 de janeiro de 2024. Ambas as conferências visam aprofundar discussões fundamentais para a construção do Plano Nacional de Educação para a próxima década.

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Será realizado em Caravelas (BA), neste  sábado (2), às 19h30, o espetáculo Jardineiros do Mar, que aborda a conservação dos budiões, classe de peixes que inclui uma espécie ameaçada de extinção. A apresentação é estrelada pelo Grupo Afro-indígena de Antropologia Cultural Umbandaum e une interpretação teatral, cordel, música e dança. Voltado para públicos de todas as idades, o espetáculo tem o objetivo de estimular a popularização das produções científicas na região do Arquipélago de Abrolhos ao mesmo tempo em que resgata mitos e crenças dos povos tradicionais na cultura oceânica.

Com suas cores e traços singulares, o budião – ou peixe papagaio – é considerado uma das espécies marinhas mais bonitas da fauna brasileira. Para além da beleza, a espécie desempenha um papel fundamental para a manutenção dos nossos recifes, se alimentando de algas que os cobrem, garantindo assim o crescimento saudável dos corais. Por essa função, esses peixes levam o apelido de “jardineiros do mar”. Mas infelizmente, devido à pesca predatória, desde 2014 o budião-azul (ou bico-verde) figura na Lista Nacional de Espécies Ameaçadas de Extinção.

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As obras de requalificação do Centro de Controle de Zoonoses (CCZ), no Antique, já estão 80% concluídas e com previsão de entrega em janeiro pelo prefeito de Itabuna, Augusto Castro (PSD). O equipamento da Secretaria Municipal de Saúde é referência no controle de doenças transmitidas de animais para humanos, ou de humanos para os animais (zoonoses).

Além disso, é o órgão que tem como papel fundamental impedir a propagação de doenças como raiva, leptospirose, toxoplasmose, histoplasmose e leishmaniose e também é responsável pela vacinação de animais e pelo Programa Permanente de Castração Animal.

A reforma da unidade, que ficou por longos anos abandonada, começou em agosto deste ano e está sendo executada em parceria da Prefeitura com a Afya – Faculdade de Ciências Médicas, através do Programa Mais Médico, do Governo Federal. Ao todo estão sendo investidos mais de R$ 1,1 milhão na requalificação das estruturas.

O projeto do novo CCZ inclui a reforma dos 25 canis, dos quais quatro serão para o isolamento de animais, e sete gatis, sendo quatro também para isolamento. A unidade terá ainda o Centro Cirúrgico, ativação do laboratório, recepção, sala de Raios- X, depósito, consultórios, sala de triagem e garagem.

O Governo da Bahia lançou ações de fortalecimento da agricultura familiar e combate à fome, incluindo a assinatura de convênios e termos de parcerias com municípios, consórcios e organizações da sociedade civil. Anunciados durante ato solene no Centro Social Urbano (CSU), no bairro de Mussurunga, em Salvador, aportes que superam o montante de R$ 318 milhões serão realizados no âmbito do programa Bahia sem Fome.

Na ocasião, o governador Jerônimo Rodrigues fez a sanção das Leis que instituem o Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (SUSAF) e o programa Bahia Sem Fome. Para o desenvolvimento rural baiano, o SUSAF significa a possibilidade de ampliação e diversificação do produto da agricultura familiar, autorizando, por meio de adesão e cumprimento de exigências prevista na sua regulamentação, o comércio destes produtos certificados com o Selo de Serviço de Inspeção Municipal (SIM) em todo o território Estadual.

O secretário de Desenvolvimento Rural, Osni Cardoso, comemorou o montante de ações anunciadas para o campo, que vão desde pesquisa e tecnologia até recursos hídricos, Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER) e saneamento. “Durante este ato, o governo da Bahia mostra mais uma vez seu compromisso com os homens e mulheres do campo. Esses recursos serão destinados a áreas que buscam promover a segurança alimentar e nutricional, a segurança hídrica, a Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER) e pesquisa e ciência. Tudo isso por meio de ações integradas ao Programa Bahia Sem Fome, reafirmando nosso compromisso em colocar comida na mesa dos baianos e baianas”.

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O reitor da Universidade Estadual de Santa Cruz (Uesc) Alessandro Fernandes, agradeceu ao apoio e confiança mais uma vez depositados pelos segmentos da comunidade acadêmica na eleição que o conduz, ao lado do vice-reitor, Maurício Moreau, a um novo mandato à frente da gestão superior da universidade, para o quadriênio 2024-2028. A reeleição foi confirmada após o processo de votação, ocorrido na terça-feira, dia 28, na única chapa registrada para o pleito.

Fernandes destacou o trabalho realizado por toda a comissão eleitoral, presidida pelo professor Marcos Bandeira, aos mesários e fiscais, que ”mantendo a tradição – que para nós é muito cara na universidade – conduziu com total transparência e lisura o processo não deixando a menor margem para qualquer tipo de suspeição”.

O reitor ressaltou o apoio recebido por parte dos professores que foram candidatos nas eleições para a reitoria em 2019, a exemplo de Cristiano Bahia, George Albuquerque, Guilhardes Júnior e Ronan Xavier, que fortaleceram a unidade da instituição ao longo do mandato, “desde que a pandemia da covid-19 exigiu de todos nós, desprendimento, força e resiliência diante das adversidades.”

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No distrito de Itaiá, município de Firmino Alves, cerca de 2.700 moradores passaram a contar com uma adutora de 13 quilômetros que transporta água tratada produzida pelo sistema integrado de abastecimento de Floresta Azul, partindo de Ponto do Astério até o reservatório de distribuição do sistema de abastecimento do próprio distrito. O investimento de R$ 1,5 milhão dotou Itaiá de uma fonte alternativa de água para abastecimento público durante períodos de estiagem, quando o rio Bambu, manancial que abastece a localidade, tem sua disponibilidade de água reduzida a níveis críticos.

Esse cenário de escassez hídrica já ocorreu em Itaiá, entre 2015 e 2017, quando o abastecimento da localidade ocorreu com redução de oferta e complementação com carros-pipa. No verão deste ano, as perspectivas climáticas na região sul da Bahia indicam poucas chuvas, devido ao fenômeno El Niño, e esse investimento da Embasa é a garantia de fornecimento de água tratada regular em Itaiá em cenário de escassez hídrica.

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A linha de crédito especial Coopergiro, iniciativa conjunta do Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR) e da Agência de Fomento do Estado da Bahia S/A (Desenbahia), volta a ser oferecida para cooperativas da agricultura familiar na Bahia. Nesta terça-feira (28/11), representantes das duas instituições estiveram reunidos para o alinhamento das ações.

Com um financiamento de capital de até R$ 300 mil, taxas de juros competitivas de 6,5% ao ano e um prazo de pagamento estendido de até 24 meses, a ação visa fortalecer essas organizações, permitindo garantir a compra de matéria-prima, manter o fluxo de caixa, sustentar o estoque de produtos e alcançar resultados financeiros sólidos.

Jeandro Ribeiro, diretor-presidente da CAR, destacou que a linha de crédito Coopergiro volta forte. “O Governo do Estado estabeleceu a retomada da linha de crédito especial e, hoje, fizemos os últimos ajustes. Já foi feito o decreto e já estamos treinando nossa equipe para a retomada da linha”.

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