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Estudo apresenta oportunidade para produção de cacau fino e premium no Sul da Bahia

cacau premium

Uma análise setorial do cacau no Sul da Bahia, financiado pelo Sebrae, em parceria com o Instituto Arapyaú, foi apresentada nesta terça-feira, 26, em Ilhéus, com a perspectiva de mercado para a produção e comercialização da amêndoa de cacau fino e premium entre os produtores da região.De acordo com a gerente regional do Sebrae, Claudiana Figueiredo, o estudo é o pontapé inicial para a construção de um plano de ação com planos de negócios de acordo com o perfil de cada produtor.

sebrae cA proposta integra o projeto Cacau e Chocolate do Sebrae, e foi desenvolvida com o objetivo de trazer mais clareza sobre as perspectivas da produção de cacau na região. “A ideia foi identificar qual o modelo de negócio deve ser adotado pelos produtores rurais para que a sua atividade agrícola possa ter sustentabilidade”, destacou Claudiana.

O diretor da Clauster Consulting, Carlos Tarrasón apresentou dados de estudos do IBGE, Sebrae, Instituto Arapyaú e sites especializados no segmento. Foram ainda coletadas informações a partir de entrevistas feitas in loco, com indústrias moageiras, compradores no Brasil e nos Estados Unidos, além de entrevistas com os produtores de cacau e chocolate. O estudo durou 20 semanas.

 

Sobre as tendências de oferta da amêndoa no Brasil, a pesquisa observou aumento na produção, sustentabilidade, profissionalização e qualidade, e o crescimento do Bean To Bar no Brasil. No que diz respeito a produtos, os orgânicos foram destaque com crescimento de 10 %, além dos produtos biodinâmicos, em alta de 20 % na Itália e 64 % nos Estados Unidos.

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Seinfra atende demandas Amurc sobre ações na BA 262

Renan Ribeiro, Luciano Veiga no centro e Wellington da FecbahiaEm atendimento às demandas apontadas em Audiência Pública com prefeitos, autoridades locais e sociedade civil de Nova Canaã, sobre o controle e retirada de animais na pista e veículos com excesso de peso permitido na BA 262, a Secretaria de Infraestrutura do Estado – Seinfra, se comprometeu nesta quarta-feira, 20, a solucionar os problemas.

A ação foi firmada durante uma visita do secretário executivo da Amurc, Luciano Veiga, ao engenheiro da Seinfra, Renan Ribeiro Lima, que contou com a presença do secretário executivo da Federação de Consórcios da Bahia, Wellington dos Santos.

Na reunião ficou definido que uma empresa será contratada para fazer o controle e a retirada de animais na pista. Já a secretaria do Governo do Estado ficará responsável pela sinalização de toneladas máxima nas vias das BAs, com urgência para a BA 262.

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Concurso premia Qualidade de Cacau Especial

Concurso de cacau 2

Será divulgado nessa sexta feira, dia 22, às 17h, em Ilhéus, o resultado da fase final do 1° Concurso Nacional de Qualidade de Cacau Especial do Brasil. Lançado em 17 de setembro de 2018 o concurso contou com a participação de 53 cacauicultores das principais regiões  produtoras, como Bahia, Pará e Espírito Santo.  A  competição foi dividida em 3 etapas e teve como jurados importantes membros da cadeia produtiva do cacau e  chocolatiers consagrados nacionalmente.

O Concurso é uma iniciativa conjunta da cadeia de cacau apoiada pela Barry Callebaut, Mondelez, Harald, Dengo do Brasil, GrainPro, Instituto Arapyaú, SEBRAE, FAEB e executada  pela Centro de Inovação do Cacau em parceria com a CEPLAC, PCTSB e a Câmara Setorial do Cacau do Brasil.

Segundo Cristiano Villela, Diretor-executivo do CIC e presidente do Comitê, o  1º Concurso Nacional de Cacau Especial do Brasil é um marco para a cacauicultura brasileira, incentivando a melhoria da qualidade e da sustentabilidade na produção de cacau especial no Brasil.  Nessa edição, a arroba de cacau premiada vai receber 5 mil reais em premiações.

Sebrae alerta para declaração anual e inadimplência do MEI no Sul da Bahia

SEBRAE ITABUNA Foto Mauricio Maron unnamedNo próximo dia 20, vence a primeira parcela de 2019 do Documento de Arrecadação Simplificada (DAS) do Microempreendedor Individual (MEI). Para auxiliar o contribuinte na regularização, o Sebrae em Ilhéus e Itabuna está com atendimento especializado.Para efetuar o pagamento da taxa, o empreendedor precisa realizar a Declaração Anual do Simples Nacional (DASN-Simei) para estar em dia com a Receita Federal.

Em Itabuna, o Sebrae tem um ponto de atendimento localizado na Rua Paulino Vieira, 175, Centro. Já em Ilhéus, os empreendedores podem buscar atendimento na Avenida Osvaldo Cruz, 74, Edifício Premier Business Center, loja 5, Térreo, Cidade Nova. Os locais funcionam das 9h às 13h e das 14h às 17h.

A instituição possibilita também o agendamento para este tipo de atendimento. Os empreendedores devem entrar em contato pelo telefone 0800 570 0800.

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Chocolate Sagarana na Perini

 

sagarana

Os chocolates Sagarana estão sendo comercializados nas Lojas da Perini, em Salvador, nas unidades da  Graça, Pituba e  Vasco da Gama. Em breve, a marca sulbaiana chegará à Perni do Recife.

h almProduzido por Henrique Almeida, com amêndoas selecionadas, o  Chocolate de Origem Fazenda Sagarana é comercializado nas versões com  76% de cacau de sabor intenso, com 67%, suave e com notas cítricas e de café,  e  com 42,5% de cacau ao leite, além do recém lançado Dark Milk, com 61% de cacau.

Além da Perini, o Chocolate Sagarana, é comercializado em São Paulo, Rio de Janeiro e pontos de venda na Europa.

Juntamente com o também empresário e produtor Marco Lessa, Henrique Almeida implantou em Ilhéus, a fábrica Indústria de Chocolate da Bahia, em Ilhéus, projeto que vai fortalecer a produção de chocolates de origem no Sul da Bahia.

SDR e Banco do Nordeste promovem encontro em Ilhéus para discutir abertura de linha de crédito

Cacau (3)Dirigentes e técnicos da Secretaria de Desenvolvimento Rural do Estado da Bahia (SDR) e do Banco do Nordeste se reunirão, nesta terça-feira (12), às  9 horas, na sede do Banco do Nordeste, no município de Ilhéus, Território de Identidade Litoral Sul, com o objetivo de discutir a abertura de uma linha de crédito para agricultores familiares produtores de cacau. Os recursos são destinados ao fortalecimento da base de produção da lavoura cacaueira.

A reunião integra a estratégia do Plano Operacional para o Cacau e Chocolate da Bahia 2018-2022, lançado pelo Governo do Estado, em novembro de 2018, que atenderá 20 mil agricultores,  e prevê o desenvolvimento de ações que permitirão elevar, em cinco anos, a produção de cacau na Bahia para 240 mil toneladas/ano, até 2022, e, consolidar a fabricação de chocolates finos com certificado de origem no Sul da Bahia.

Participam ainda do encontro técnicos da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR) e da Superintendência Baiana de Assistência Técnica e Extensão Rural (Bahiater), além de agentes das prestadoras de assistência técnica e extensão rural (Ater) dos Territórios de Identidade Litoral Sul, Baixo Sul, Médio Rio das Contas e Costa do Descobrimento.

CREA-BA vai atuar em parceria com municípios na avaliação das barragens

Reunião em Barra do Rocha FOTO ALLINE MEIRA (5)

Na 3ª reunião com prefeitos, vereadores, autoridades e a sociedade civil organizada,  em Barra do Rocha, para discutir ações preventivas relacionadas a barragem da Mirabela e demais barragens instaladas na região, foi firmado um acordo de cooperação técnica entre o Conselho Regional de Engenharia e Agronomia da Bahia (CREA/BAHIA) e a Amurc/municípios.

uis Edmundo Prado de Campos

Luis Edmundo Prado de Campos

O termo de parceria assinado entre o CREA-BA e a AMURC, visa, dentre outras ações de parceria, a segurança das barragens instaladas nos municípios banhados pelo Rio de Contas. O presidente do órgão, Luis Edmundo Prado de Campos se comprometeu através das entidades de classes que fazem parte do Conselho, analisar tecnicamente os documentos fiscalizatórios apontados pelas empresas gestoras e o órgão público licenciador e fiscalizador.

A parceria visa ainda a visita do CREA aos empreendimentos, caso necessário, com o objetivo de verificar mais de perto os equipamentos fiscalizados. Entre outros encaminhamentos da reunião promovida pela Associação dos Municípios da Região Cacaueira e o Consórcio Intermunicipal do Médio Rio das Contas (CIMURC), ficou definido a realização de audiências públicas com os municípios banhados do Rio de Contas, com a participação do CREA e autoridades regionais para discutir ações preventivas locais.

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Amurc reúne prefeitos para tratar da Barragem da Mirabela

mirabelaO rompimento da barragem de Brumadinho, Minas Gerais levantou uma grande preocupação veiculada na imprensa regional sobre a barragem de contenção de resíduos minerais de Mirabela instalada em Itagibá. Nesse sentido, a diretoria da Associação dos Municípios da Região Cacaueira – Amurc estará reunindo prefeitos da Bacia Hidrográfica do Rio de Contas, nesta segunda-feira, 28, às 16 horas, para uma reunião de emergência na Câmara de Vereadores de Barra do Rocha.

O objetivo, segundo o coordenador executivo da entidade, Luciano Veiga, é socializar as informações sobre o estado da Barragem de Rejeitos da Mirabela, provocar os órgãos de fiscalização e controle (Ministérios de Minas e Energia e o do Meio Ambiente, Secretaria do Meio Ambiente do Estado da Bahia, SEMA/INEMA, Ministério Público do Estado da Bahia e representante da Sociedade Civil Organizada) para criação do Conselho Deliberativo e Consultivo de Gestão e Acompanhamento da Barragem de Rejeitos de Mirabela, visando o acompanhamento permanente deste equipamento.

Ainda segundo Luciano, técnicos do Instituto Estadual do Meio Ambiente e Recursos Hídricos – INEMA e da Secretaria de Meio Ambiente da Bahia – SEMA já estão visitando a Barragem de Resíduos da Mirabela, onde estão fazendo uma vistoria técnica para a emissão de um laudo sobre o seu estado.

 

Desembarcando em São Jorge dos Ilhéus

Produção Video Play

ExpoFeira de Itacaré terá shows e desfiles

Itacaré va realiza entre os dias 24 a 26 de janeiro a ExpoFeira 2019, um evento que tem como principal objetivo mostrar toda a produção agrícola da zona rural do município, promover a capacitação e a integração entre os agricultores, garantir opções de lazer para os itacareenses e turistas, além de gerar oportunidade da realização de grandes negócios. A ExpoFeira Itacaré 2019 é uma realização da Prefeitura Municipal, através da Secretaria de Agricultura e Pesca, com o apoio do Governo do Estado da Bahia, Secretaria de Desenvolvimento Regional, CAR e Consórcio de Desenvolvimento Sustentável (CDS-Litoral Sul), e faz parte das comemorações dos 287 anos de emancipação política de Itacaré.
 Festival Sabores de Itacare_Foto divulgacao(2)
Durante a Expofeira de Itacaré serão realizadas exposições de produtos da agricultura familiar, oficinas temáticas, seminários, shows musicais, apresentações folclóricas, provas e brincadeiras típicas como a tradicional gincana de quebra de cacau, touro mecânico, distribuição de mudas e brindes para os agricultores, além do concurso para a eleição da Garrota Rural, com a participação de representantes das 20 associações de agricultores do município. Ainda durante a ExpoFeira acontecerá a entrega de maquinário para as associações rurais.

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Sebrae realiza cursos de capacitação no Sul da Bahia

As agências do Sebrae em Ilhéus e Itabuna estão com inscrições abertas para capacitações destinadas a quem planeja abrir o próprio negócio ou aqueles que já possuem um empreendimento e desejam melhorar a gestão e o atendimento. As inscrições já podem ser feitas na Loja Virtual do Sebrae Bahia ou pelos telefones (73) 3634-4068 e (73) 99974-2263 (Ilhéus), ou (73) 3613-9734 e (73) 99974-2262 (Itabuna).

A programação tem início nesta sexta-feira, 25, e prossegue nos dias 8 e 22 de fevereiro, sempre das 13h às 17h, em Ilhéus, e das 14h às 17h, em Itabuna, com o projeto Sexta da Oportunidade. O encontro é gratuito e tem o objetivo de orientar aqueles que desejam abrir o próprio negócio, a partir de informações atualizadas de mercado.

O Sebrae oferece ao potencial empreendedor um conteúdo específico sobre como elaborar modelo e plano de negócio, como legalizar a empresa, como formalizar-se como MEI, além de conhecer as ferramentas do Radar Sebrae, as tendências e oportunidades de negócios.

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Expofeira de Itacaré terá shows, concurso, oficinas e produtos da agricultura familiar

Itacaré 1Mostrar toda a produção agrícola da zona rural do município, promover a capacitação e a integração entre os agricultores, garantir opções de lazer para os itacareenses e turistas, além de gerar oportunidade da realização de grandes negócios. Esses são os principais objetivos da Expofeira Itacaré 2019, que acontecerá no período de 24 a 26 de janeiro, na Praça São Miguel, O evento, realizado pela da Prefeitura Municipal, através da Secretaria de Agricultura e Pesca, com o apoio do Governo do Estado da Bahia e Consórcio de Desenvolvimento Sustentável (CDS-Litoral Sul), faz parte das comemorações dos 287 anos de emancipação política de Itacaré.

Durante a Expofeira de Itacaré serão realizadas exposições de produtos da agricultura familiar, oficinas temáticas, seminários, shows musicais, apresentações folclóricas, provas e brincadeiras típicas como a tradicional gincana de quebra de cacau, touro mecânico, distribuição de mudas, calcários, outros insumos e brindes para os agricultores, além do concurso para a eleição da Garrota Rural, com a participação de representantes das 25 associações que agricultores do município,

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Daniel Thame
Daniel Thame, jornalista no Sul da Bahia, com experiência em radio, tevê, jornal, assessoria de imprensa e marketing político danielthame@gmail.com

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