:: ‘preço da cesta básica’

O preço da cesta básica passou a custar R$348,19 no mês de setembro na cidade de Itabuna, uma redução de 0,18% em relação ao mês anterior. Dos 12 itens que compõem a cesta básica, o tomate registrou o maior aumento de preço (19,44%), seguido por arroz (5,44%), açúcar (4,61%), carne (3,20%), farinha (1,11%) e leite (1,78%). O café não apresentou variação de preço. A banana da prata foi o item que apresentou maior queda de preço (18,61%), seguido por feijão (6,61%), óleo de soja (3,79%), manteiga (3,01%) e pão (1,9%).

Já em Ilhéus, passou a custar R$367,25 no mês de setembro na cidade de Ilhéus, redução de 1,83% em relação ao mês anterior. Dos 12 produtos que compõem a cesta básica, seis tiveram seus preços reduzidos, foram eles: banana da prata (20,40%), açúcar (5,92%), feijão (5,22%), manteiga (1,31%), pão (1,05%) e óleo de soja (0,53%). Em contrapartida, os outros seis: tomate (14,80%), arroz (4,33%), café (3,86%), farinha (3,20%), leite (0,60%) e carne (0,48%) apresentaram aumento de preço.

Fonte:  Fonte: Projeto de extensão Acompanhamento de Custo da Cesta Básica – ACCB/UESC

O preço da cesta básica sofreu aumento em Vitória da Conquista, em agosto de 2016, e redução em outros três municípios baianos. A pesquisa foi realizada pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI, responsável pela pesquisa em Salvador), pela UESC (Ilhéus e Itabuna) e UESB (Vitória da Conquista).

Em Salvador, a cesta passou a custar R$ 327.66 em agosto de 2016, representando um decréscimo de -1,16% quando comparado com o mês de julho de 2016. Dos 12 produtos que compõem a ração essencial mínima, sete registraram variações negativas: Feijão rajado (-3,66%), Tomate (-3,02%), Carne bovina (Cruz machado) (-2,09%), Banana da prata (-1,57%), Pão francês (-1,06%), Óleo de soja (-1,03%) e Farinha de mandioca (-0,57%). Por sua vez, cinco registraram variação positivas: Café moído (3,54%), Arroz (2,94%) Leite pasteurizado (2,72%), Manteiga (2,65%), Açúcar cristal (0,76%).

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A cesta básica passou a custar R$348,81 no mês de agosto em  Itabuna, uma redução de 1,76% em relação ao mês anterior. Dos 12 itens que compõem a cesta básica, o arroz registrou o maior aumento de preço (7,38%), seguido por farinha (4,66%), leite (4,26%), manteiga (3,85%), café (2,84%), carne (2,15%) e óleo de soja (1,10%). O pão não apresentou variação de preço. O feijão foi o item que apresentou maior queda de preço (11,63%), seguido por banana (8,44%), tomate (3,04%) e açúcar (2,08%).

Já em Ilhéus, a cesta básica chegou a  R$374,11  com uma redução de 0,48% em relação ao mês anterior. Dos 12 produtos que compõem a cesta básica, seis tiveram seus preços reduzidos, foram eles: feijão (8,91%), açúcar (3,60%), tomate (2,72%), carne (2,18%), arroz (0,59%) e óleo de soja (0,26%). Em contrapartida, os outros seis: café (8,60%), farinha (8,48%), leite (7,07%), banana (5,11%), manteiga (3,97%) e pão (0,60%) apresentaram aumento de preço.

Fonte: Projeto de extensão Acompanhamento de Custo da Cesta Básica – ACCB/UESC.

O preço da cesta sofreu aumento, em maio de 2016, em três municípios baianos, e redução em um município. A pesquisa foi realizada pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI, responsável pela pesquisa em Salvador), pela UESC (Ilhéus e Itabuna) e UESB (Vitória da Conquista).

Em Salvador, a cesta passou a custar R$ 308,45 em maio de 2016, representando um acréscimo de 0,46% quando comparado com o mês de abril de 2016. Entre os produtos que compõem a ração essencial mínima, nove registraram variações positivas: Banana da prata (9,70%), Feijão rajado (6,02%), Farinha de mandioca (2,55%), Leite pasteurizado (2,15%), Café moído (1,42%), Manteiga (0,74%), Pão francês (0,55%), Açúcar cristal (0,40%) e Óleo de soja (0,26%). Um item não apresentou variação: Arroz (0,00%). Por sua vez, dois registraram variações negativas: Tomate (8,03%) e Cruz machado (Carne bovina) (0,88%).

Já em ilhéus, o custo da cesta básica passou para R$339,36 no mês de maio, representando um aumento de 5,16% quando comparado ao mês anterior. Oito produtos apresentaram aumento de preço: banana (31,16%), feijão (18,02%), tomate (13,08%), manteiga (3,81%), pão (3,45%), café (3,33%), arroz (3,32%) e leite (3,11%). Em contrapartida, os quatro itens restantes, apresentaram redução: carne (7,21%), farinha (3,95%), óleo (1,01%) e açúcar (0,65%).

Itabuna, que sofreu um aumento de 5,05% em relação ao mês de abril, teve em maio uma cesta básica com custo de R$323,50. Dos 12 itens que compõem a cesta básica, a banana registrou o maior aumento de preço (36,52%), seguido por feijão (21,11%), manteiga (11,09%), arroz (5,29%), café (3,93%), leite (0,34%). O tomate foi o item que apresentou maior queda de preço (7%), seguido por açúcar (2,26%), pão (1,93%), óleo (1,81%), carne (1,67%) e farinha (1,64%).

Em Vitória da conquista, houve redução no preço da cesta de 1,57%, passando a custar R$ 302,82 no mês de maio. Dos produtos que compõem a ração essencial mínima, cinco registraram variações positivas: Café moído (0,13), Feijão (6,68), Leite pasteurizado (1,93), Manteiga (6,51) e Óleo (0,38). Por sua vez, sete produtos registraram variação negativa: Açúcar (-0,65), Arroz (-0,45), Banana-prata (-7,74), Carne Bovina (-0,62), Farinha de Mandioca (-0,38), Pão francês (-0,73) e Tomate (-12,21).

A cesta básica, que estabelece 12 produtos alimentares (feijão, arroz, farinha de mandioca, pão, carne, leite, açúcar, banana óleo, manteiga, tomate e café) e suas respectivas quantidades, passou a custar R$357,40 no mês de janeiro de 2016 em Ilhéus, representando um aumento de 15,79% quando comparado ao mês anterior.

Dos 12 produtos que compõem a cesta básica, 10 aumentaram: tomate (49,64%), banana (38,24%), manteiga (12,42%), pão (8,74%), feijão (7,20%), óleo (5,63%), farinha (4,06%), açúcar (3,65%), leite (2,72%) e a carne (2,49%). Em contrapartida, reduziram de preço o arroz (2,24) e o café (1,73%).

Já em Itabuna, a cesta básica passou a custar R$327,76 um aumento de 12,31% quando comparado a dezembro de 2015.

Dos 12 produtos que compõem a cesta básica, todos registraram aumento de preço: tomate (51,32%), manteiga (15,46%), café (9,56%), óleo de soja (6,90%), carne (6,63%), açúcar (5,75%), feijão (4,38%), leite (3,44%), farinha (3,36%), pão (2,52%), arroz (0,89%) e banana (0,23%).

Os dados são do Projeto Acompanhamento de Custo da Cesta Básica, do Departamento de Ciências Econômicas, da Universidade Estadual de Santa Cruz.