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Daniel Thame, jornalista no Sul da Bahia, com experiência em radio, tevê, jornal, assessoria de imprensa e marketing político danielthame@gmail.com

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:: ‘Encontro com o Especialista’

Empresários da indústria de alimentos terão ´Encontro com o Especialista´ em Ilhéus e Itabuna

marcio rEmpreendedores da indústria de alimentos de Ilhéus e Itabuna terão um Encontro com o Especialista nos dias 9 e 10 de março. O evento, que terá como palestrante Márcio Rodrigues, faz parte do programa Sebrae Conecta, uma trilha de aprendizagem empresarial completa, capaz de transformar a realidade dos pequenos negócios da Bahia, através de soluções compactas e específicas que conectam empresários aos melhores especialistas do mundo dos negócios.

Em Itabuna, o evento ocorre no dia 9 de março (segunda-feira), às 19h, no Hotel Tarik Fontes, localizado na Av. Aziz Maron, 1141, Jardim Vitória. Já em Ilhéus, o encontro será no dia 10 de março (terça-feira), às 19h, no auditório do Ed. Premier, no bairro da Cidade Nova.

Com o tema “Cenário Econômico das Indústria de Alimentos”, o evento é destinado a quem deseja aprender novos métodos de gestão, conhecer as melhores práticas e inovar com o apoio da maior instituição de fomento ao empreendedorismo e desenvolvimento sustentável de pequenos negócios.

As inscrições gratuitas estão sendo feitas pela Loja Virtual do Sebrae. Outras informações sobre o evento podem ser obtidas também pela Central de Relacionamento Sebrae, no telefone 0800 570 0800.

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Empresários do setor de panificação em Itabuna recebem orientações de especialistas

pao seb 2Os profissionais que atuam no setor de panificação e massas de Itabuna e região receberam orientações sobre como melhorar o resultado dos seus negócios , durante o Encontro com o Especialista, ação do Sebrae Conecta. O evento contou com as parcerias do Instituto Tecnológico de Panificação e Confeitaria – ITPC, Adinor e Fieb.

A gestora de uma panificadora no município de Coaraci, Daniela Bonfim dos Santos, levou seis funcionários ao encontro, que, segundo ela, foi uma grande oportunidade para aprender novas técnicas para inovar o negócio. “É sempre bom buscar conhecimento para melhorar o nosso comércio”, relatou Daniela, que já participou de outras capacitações do Sebrae.

pao seb 1Os participantes receberam também informações sobre o Sebrae Mede, uma solução de consultoria que leva em conta a especificidade do segmento atendido, com o objetivo central de melhorar os resultados do negócio. Para alcançar esse fim, o consultor do Sebrae, Danilo Hoth, explicou que “ao aderir a consultoria, é realizado um diagnóstico, um plano de melhoria, para em seguida, implementar ações específicas”.

Ao investir em procedimentos que têm como foco o resultado e o aumento da competitividade, o vice-presidente do ITPC, Emerson Amaral, acredita no ganho de produtividade, no controle da produção e nas rotinas operacionais do empreendimento. “Ao munir o empresário de informações específicas do seu negócio, será mais fácil para ele tomar decisões estratégicas”, explicou.

Amaral falou ainda sobre as tendências do segmento, com o foco em produtos que podem ser customizados para o cliente, a chamada “goumertização”. Ainda destacou o aumento do número de opções de consumo, com os chamados foods trucks, que, segundo ele, “faz com que o empresário tradicional tenha ações incisivas para manter o seu negócio”.





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