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Bahia: café da agricultura familiar é exportado para a China

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De Barra do Choça para a China, o café da agricultura familiar atravessa fronteiras e conquista o paladar dos asiáticos. Ainda neste ano, a Cooperativa Mista dos Pequenos Cafeicultores de Barra do Choça e Região (Cooperbac) começa a exportar seus produtos para o país asiático. Um grupo da Câmara de Comércio da China conheceu as instalações da cooperativa baiana da agricultura familiar, que tem previsão de enviar para o país cerca de 40 toneladas de café por mês.

PHOTO-2019-07-09-19-39-53O Governo do Estado, por meio do Bahia Produtiva, projeto executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), investiu cerca de R$3,4 milhões na cadeia produtiva do café da cooperativa, possibilitando agregar valor à produção e alavancar a comercialização do produto.

Os investimentos deram um salto na qualidade da produção, com a oferta de assistência técnica e extensão rural (Ater), aquisição de equipamentos como cinco despolpadores e 20 estufas instalados nas propriedades dos agricultores, o que resultará na linha gourmet da Cooperbac. A cooperativa também teve sua estrutura contemplada com máquina pesadora, modeladora e empacotadora a vácuo, ampliando o acesso ao mercado.

A presidente da Cooperbac, Joara Oliveira, destaca que a exportação de uma grande quantidade de café significa que os cooperados estão organizados: “Isso foi possível graças aos investimentos que o Governo do Estado tem feito na qualificação da agroindústria e na qualificação das unidades familiares. Significa que esses projetos estão promovendo renda pra os nossos produtores. Se a gente está fazendo essa exportação hoje é graças a esse projeto, o que vai gerar muita economia e vai tirar a figura dos atravessadores da vida dos nossos produtores”.

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Cafeteria de Piatã e Chocolateria do Sul da Bahia são destaques da Feira da Agricultura Familiar

Um cantinho aconchegante para uma boa prosa? Também temos! Os visitantes da 9ª Feira da Agricultura Familiar e Economia Solidária contam este ano com uma cafeteria e chocolateria, ambiente criado especialmente para os amantes de café e chocolate degustarem um produto de qualidade.choco

O evento acontece no Parque de Exposições de Salvador, em paralelo à 31ª Feira Internacional da Agropecuária (Fenagro), até o domingo (02/12). No local, os visitantes encontram ainda mais de 2 mil produtos da agricultura familiar, distribuídos em 27 armazéns, representando os territórios de identidade da Bahia, Praça Indígena, Praça Quilombola, Praça de Artesanato, além da Praça Gastronômica, com variados pratos de 22 regiões do estado e uma vasta programação cultural, a partir das 16h.

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Chapada Diamantina terá plano recuperação do café

A Chapada Diamantina terá um plano emergencial para recuperação da cafeicultura desenvolvida pelos pequenos agricultores da região, conhecida mundialmente por produzir um dos melhores cafés do Brasil, entre eles o que é consumido pelo Papa Francisco I no Vaticano. Na abertura do “V Encontro de Produtores Rurais de Barra da Estiva e Região”, o secretário estadual da Agricultura, Eduardo Salles, anunciou que um projeto piloto será desenvolvido.

Os municípios de Mucugê, Ibicoara, Barra da Estiva, Ituaçu e Piatã estão inseridos na proposta. “Os secretários de Agricultura desses municípios vão elaborar um projeto piloto de custeio dos cafezais que contemple poda, calagem, e fertilização dos solos”, desafiou Salles, que informou que a proposta atenderá aos produtores mais carentes e que estejam organizados em associações. Segundo a Seagri, o evento, encerrado neste sábado (27), reuniu mais de cinco mil participantes. O objetivo foi capacitar os pequenos e médios produtores, disponibilizando informações e conhecimentos técnicos sobre a agricultura familiar e as novas tecnologias usadas no campo.

Polícia baiana apreende três ônibus com nordestinos e apura situação de trabalho escravo

ônibus mambembe e fuga da seca rumo à semi-escravidão

Policiais Rodoviários Federais apreenderam em Vitória da Conquista, na manhã de hoje três ônibus com 146  trabalhadores em situação análoga ao trabalho escravo.

A apreensão ocorreu durante fiscalização de combate ao transporte irregular de passageiros na região. Os ônibus, com placas de São Paulo e Pernambuco, estavam em péssimas condições, transportavam os trabalhadores, dentre os quais, nove menores que estavam em companhia dos pais.

De acordo com os trabalhadores, eles teriam sido recrutados no interior do Nordeste, na cidade de Princesa Isabel, na Paraíba, e iriam trabalhar nas lavouras de cana-de açúcar em São Paulo e na colheita de café em Patrocínio (MG), numa fazenda chamada Castelhana.

A Delegacia do Trabalho de Vitória da Conquista foi acionada para as medidas cabíveis e os trabalhadores serão encaminhados de volta às suas casas.

Chapada baiana se destaca como produtora de café de qualidade

Um dos maiores produtores de café da Bahia, Piatã, localizada na região da Chapada Diamantina, se destaca pela produção de qualidade, com grãos apreciados nacionalmente e internacionalmente, e pela conquista de títulos como o segundo lugar no concurso Cup of Excellence, além de  ocupar cinco posições dos 20 melhores lotes no concurso estadual.

 Idealizado por um grupo de conhecedores de café, em parceria com entidades de governo e Organizações não-governamentais (Ongs), o concurso Cup of Excellence pretende servir de incentivo a muitos países, além de mostrar ao mercado internacional que o Brasil produz cafés especiais de alta qualidade, comparáveis aos melhores do mundo. Em 2011, foram inscritas 360 amostras em nível nacional.

 Desde o ano 2000, a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, sigla em inglês) realiza o concurso, que acontece todos os anos e recebe amostras de produtores de todo o Brasil com a finalidade de conhecer novas regiões potenciais. Os cafés que possuem o título de melhores do mundo podem ser vendidos a preços recordes, como ocorreu com o lote vencedor do ano passado, comercializado por mais de US$1,3 mil/saca. No ano passado, foram 973 amostras inscritas. Os cafés vencedores são vendidos ao importador de café ou torrador através de um leilão internacional pela internet. O lance mais alto compra a totalidade do lote de café que foi submetido à competição.

 O presidente da Associação dos Produtores de Café da Bahia, João Lopes, afirma que não é a primeira vez que Piatã se destaca em dez edições do concurso estadual. “Piatã está sendo reconhecida pela sua produção de qualidade”, pontua. Ele afirma ainda que esse ano três provadores e compradores da Inglaterra, Estados Unidos e Coréia participaram do concurso e adquiriram lotes vencedores. “Nossa intenção é continuar fazendo com que provadores e compradores internacionais reconheçam a excelência do café brasileiro”, completou.

 

Premiação dos melhores cafés da Bahia em Vitória da Conquista

o melhor café da Bahia

O que a Bahia produziu de melhor e mais fino em matéria de café nesta safra será revelado ao público amanhã (28) na cerimônia de premiação do 10º Concurso de Qualidade Cafés da Bahia. O concurso, promovido pela Associação dos Produtores de Café da Bahia (Assocafé), é considerado uma das mais importantes provas do país no gênero. O evento será realizado no Eco Resort Pousada da Conquista, de Vitória da Conquista, às 19 horas, com a presença de produtores, provadores, apreciadores da bebida e autoridades em geral.

 Este ano, participaram 121 amostras, das quais foram selecionadas 40 para a final. Serão premiados os 15 primeiros cafés despolpados, com prêmios de R$5 mil para o primeiro lugar, R$4 mil, para o segundo colocado, R$3 mil, para o terceiro, e R$1 mil para os demais. Os cafés naturais  terão prêmio de R$3 mil, R$2 mil e R$1 mil, respectivamente, para o primeiro, segundo e terceiro lugares, além de um prêmio de R$ 500 para o quarto e quinto colocados. Todos os cafés serão vendidos por preço muito superior aos praticados no mercado.

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Daniel Thame
Daniel Thame, jornalista no Sul da Bahia, com experiência em radio, tevê, jornal, assessoria de imprensa e marketing político danielthame@gmail.com

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