Zequinha admite reabrir o Katiquero: “por mim fecharia, mas os pedidos dos amigos são muitos…”
Em conversa informal com o editor do Blog do Thame, Daniel Thame, na manhã deste domingo (4), o empresário Zequinha do Katiquero, proprietário de um dos restaurantes mais tradicionais de Itabuna disse que ainda não tomou uma decisão sobre a reabertura ou fechamento definitivo do estabelecimento.
Fechado deste março por conta da pandemia da Covid 19, o Katiquero, localizado no bairro Pontalzinho, em Itabuna, ficou célebre pelos caranguejos e lambretas, ponto de encontro de empresários, profissionais liberais, trabalhadores e políticos, que durante os longos bate papos, além das iguarias, sempre tinham a garantia de uma cerveja divinamente gelada.
Mesmo com autorização da Prefeitura para reabertura de bares e restaurantes, Zequinha manteve o Katiquero fechado e chegou admitir a amigos que não pretendia reabri-lo mais.
“Por mim, o fechamento seria definitivo, mas muitas pessoas estão me pedindo para retomar as atividades e estou avaliando”, disse Zequinha, que já tem uma prótese no coração e se recupera de uma outra enfermidade. “A pandemia criou uma nova situação e a recomendação é que eu e Maria (esposa, cozinheira de mão cheia e companheira de jornada no Katiquero”) fiquemos em casa”, afirmou.
“Mas não descarto reabrir o Katiquero assim que houver mais segurança em relação ao vírus e seguindo todas as normas da Organização Mundial de Saúde. Talvez em dezembro voltaremos a atender”, ressaltou, deixando uma porta (aberta) de esperança para os amigos, porque Zequinha e Maria não tem clientes e sim uma legião de amigos.