:: 9/out/2014 . 17:10

O Serviço de Vigilância Sanitária de Ilhéus intensificou as fiscalizações nos restaurantes que comercializam comida japonesa,  inclusive com trabalhos noturnos, com o objetivo de garantir a oferta de alimentos seguros, evitando a ocorrência das toxinfecções. Durante as inspeções no Bairro do Pontal, promovidas no mês de setembro, foram realizadas principalmente orientações aos manipuladores de alimentos e informando os responsáveis destes estabelecimentos as maneiras corretas de como reduzir os riscos de intoxicação alimentar através da adoção de cuidados simples.

O sushi é o prato tradicional japonês mais conhecido no mundo, porém, apesar de muito saboroso, possui um alto risco de contaminação, principalmente por utilizarem em seu preparo o peixe cru.  Estes alimentos podem conter  microrganismos causadores de  infecções que levam a desconforto abdominal, náuseas, vômitos, diarréia, febre, e se não tratados podem levar a morte.

Nas inspeções realizadas nos últimos dias, afirma o secretário de Saúde, Antônio Ocké, as equipes verificaram que alguns estabelecimentos se encontravam em desacordo às normas da Vigilância Sanitária, e por isso foram notificados. Além disso, alimentos foram apreendidos por serem encontrados em más condições de armazenamento, aumentando ainda mais  o seu potencial de risco.

Os restaurantes que apresentaram problemas na manipulação e no armazenamento de alimentos receberam prazo para a realização das adequações necessárias. Posteriormente, novas fiscalizações serão realizadas nos mesmos locais, e caso a situação persista poderão ser aplicadas penalidades que variam de  multa até a interdição dos estabelecimentos, garante o secretário.

Na Bahia, estado que lhe deu sua maior votação em 2010 e no primeiro turno deste ano, a presidente Dilma Rousseff continuou seu discurso contra o ex-presidente Fernando Henrique Cardoso de que o eleitor do PT é “menos informado” e criticou divisão que, segundo ela, existia no governo tucano entre os nordestinos e as regiões Sul e Sudeste do País. Em discurso no Largo do Bonfim, na frente da Igreja de Nosso Senhor do Bonfim, a petista bateu duro no “preconceito” contra a região Nordeste.

“Nós somos um povo vocacionado para ter menos preconceito, para ser mais flexível. Eu acredito que é uma das nossas maiores riquezas é essa diversidade regional e cultural. É muito grave quando querem atribuir a minha votação e o primeiro lugar que obtive no primeiro turno e falam: ‘votaram nesse projeto porque as pessoas que votaram não são qualificadas, são desinformadas’. Essa é a uma conversa velha. Eu tenho certeza que aqui no Nordeste está uma parte essencial do Brasil. Sem o Nordeste, sem a Bahia, esse país não seria o Brasil que nós amamos”.

Dilma bateu duro no que chamou de “indústria” da seca, que, segundo ela, aconteceu no governo de FHC. “Eles nunca olharam para aqui. Deixaram anos e anos a fio sem investimento e infraestrutura, sempre usaram e abusaram da indústria da seca”.

Um dos carros-chefe do governo do PT, o Bolsa Família também foi usado pela presidente para comparar as medidas sociais com as gestões passadas. “O Bolsa Família deles era para muitos poucos, o nosso é para mais de 50 milhões”.

Antes de ir ao Bonfim, Dilma, acompanhada do governador Jaques Wagner e do governador eleito Rui Costa, participou de um encontro com prefeitos e deputados federais e estaduais baianos.  No encontro, ficou definida uma grande mobilização para dar a Dilma uma votação história na Bahia, que pode ser decisiva para a reeleição da presidente.

Nesta quinta-feira(9) e sexta-feira(10), a Academia Brasileira de Ciências – ABC, está promovendo o X Seminário Nacional do Programa ABC na Educação Científica, na Universidade Estadual de Santa Cruz – UESC, em Ilhéus, na Bahia. Desenvolvido pela ABC e instituições parceiras desde 2001, este é o mais antigo programa brasileiro, em execução contínua, que tem como foco a promoção e o fortalecimento do ensino de ciências no país.

Ao longo de mais de uma década, o Programa ABC na Educação Científica viveu histórias de sucesso e desafios, através das quais buscamos tirar aprendizado para construir o futuro, sempre tendo como horizonte a melhoria da educação no Brasil, em especial, no que diz respeito ao ensino de ciências.

De acordo com a professora/Dra.  Viviane Briccia do Nascimento, organizadora do evento, “nesta edição do Seminário Nacional, que está sendo realizado no auditório do Edifício José Haroldo Castro Vieira, na UESC, além de desenvolver reflexões a respeito do ensino de ciências no contexto educacional brasileiro, os participantes estão discutindo perspectivas metodológicas para essa área, bem como diferentes experiências desenvolvidas no Brasil e exterior.” O Seminário também está oferecendo oficinas, promovendo a oportunidade de se conhecer melhor a metodologia ECBI (Ensino de Ciências Baseado na Investigação).

O Ibametro Móvel – unidade itinerante do Instituto Baiano de Metrologia e Qualidade (Ibametro), órgão delegado do INMETRO na Bahia, participa da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, com a missão de orientar a sociedade sobre os seus direitos nas relações de consumo, envolvendo compras de bens e serviços. O evento, que tem entrada gratuita, acontece entre os dias 13 a 19 de outubro, no estacionamento L1 do Salvador Shopping.

Na ocasião, a equipe do Ibametro desenvolve apresentações sobre atividades referentes à fiscalização de produtos, instrumentos de medição, além de outros serviços prestados à população. O objetivo é divulgar conhecimentos da área de Metrologia Legal (pesos e medidas) e da Qualidade (certificação), além de orientações sobre riscos de acidente de consumo às populações da capital e interior.

Com o tema “Ciência e Tecnologia para o Desenvolvimento Social”, a Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT) acontece dentro de uma tenda climatizada, com cerca de 600m², onde os visitantes vão poder participar do Campeonato de Robótica, Física Recreativa, Espaço Games, Show da Química e Ciência no Cotidiano. Outra novidade é o Ciclo de Palestras de Games.

  Marco Wense   

Se existe alguma coisa que sou radicalmente contra, que me deixa chateado e muito aborrecido, é o preconceito. Fico mais retado da vida quando vem acompanhado com deboches e provocações diabólicas.

Os ataques aos nordestinos nas redes sociais, protagonizados por seres desumanos, pelos idiotas de plantão, por quem não tem Deus no coração, pelos desprovidos de alma, são inaceitáveis.

Selecionei apenas três deles entre milhares: 1) “Nordestino não é gente, faça um favor a SP, mate um nordestino afogado” 2) “Esses nordestinos que votaram na Dilma merecem morrer mesmo, morre desgraça” 3) “A maioria do povo que votou na Dilma é do Norte/Nordeste, e tudo isso por medo de perder o bolsa família, pobre é uma merda mesmo”.

E o pior é que o ex-presidente FHC, principal conselheiro do candidato Aécio Neves (PSDB), inflama e estimula o preconceito. Como não bastasse chamar os aposentados de vagabundos, o tucano-mor anda dizendo que só os desinformados votam na candidata Dilma Rousseff.

Para não dizer que são os burros nordestinos, FHC diz que são os “desinformados”. O sociólogo, que é ateu por convicção, classifica os 43,3 milhões de eleitores que votaram em Dilma como uma massa desprovida de discernimento.

O tucanato, especificamente o paulistano, é mesmo preconceituoso. Tem nojo e desprezo pelos pobres. É com esse tipo de gente que Marina Silva quer se juntar. É a prova inconteste de que a “nova política” não passou de uma jogada eleitoral, uma empulhação.

Concluo dizendo que FHC, mais pavão do que tucano, é o maior aliado da reeleição da presidente Dilma Rousseff.